【易武斗茶會明星茶全國品鑒會·長春站】易武普洱,感受夏日山野之韻

  6月22日,“祥源·2017易武斗茶會明星茶全國品鑒會”在長春青怡坊店舉行。此次品鑒會邀請了包括長春理工大學校園之聲廣播站的師生在內的二十余位茶友,大家齊聚一堂,共享來自祥源易武小產區(qū)普洱好茶

  從品鑒會開場播放的易武宣傳片里,大家充分感受到普洱被世人所重視除了有降血脂等養(yǎng)生功效外,普洱醇厚紅亮的茶湯、獨特甘滑的口感,亦可堪當發(fā)酵茶里的翹楚。

  這次品鑒的正山貢源、落水洞,蠻磚刮風寨等茶品,都帶著各個茶山的特殊氣息及滋味,每一款都有其特殊的香型及韻味,有經驗者甚至可以聞香韻而知茶區(qū),普通品飲者也能在沖泡一剎那揚起的幽浮之香里感受到山野之韻。

  茶友普遍表示,一般的好茶三五道后色、味會有所改變,易武的普洱卻能維持茶味醇厚在八道以外,沖泡的普洱茶喝之平和,提神消暑。

  而部分茶友則對祥源茶能提供這次品茗交流的學習機會非常感謝,如果要對普洱茶的真?zhèn)?、好壞、新陳、香味、時序、品性有較高的認識,需要躬身實踐,否則只靠別人的清談和書本的闡述,則不能很好地領悟普洱茶的精髓。

  清代舒熙盛《普洱茶》詩云:“鸚鵡檐前屢喚茶,春酒堂中笑語嘩。共說年來風物好,街頭早賣白棠花?!贝_實,夏暑逼人之時,和三五好友相聚下午茶,一壺普洱,配些杏仁和鹽焗碧根果,或加幾塊色相誘人的提拉米蘇,滿室茶香縈繞,賓主盡歡,妥帖甘醇得不由讓人感嘆一句“偷得浮生半日閑”。

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