提起邦東，想必大多茶友最先想到的便是比較有名的昔歸茶了，而同樣產(chǎn)于臨翔區(qū)的石介茶，名氣雖不如昔歸，但因著獨特的茶樹生長環(huán)境，其滋味也有著不一樣的韻味。
在七彩哥還沒有喝過石介茶之前，對它的滋味口感就已經(jīng)充滿了期待和想象。一個風(fēng)和日麗的午間，七彩哥約上了小伙伴，泡一壺邦東·石介春古茶，一起探尋其中的乾坤。
喝茶不只是暢飲它的滋味，對于一款好茶來說，觀其外形，聞其茶香也是一大享受。慢慢拆開棉紙，期待的心情頗有種拆禮物的錯覺，整個茶餅餅形端正圓潤，條索肥碩顯毫，且色澤烏潤，初步顯示了邦東大葉種茶的特點。
撬取8g茶葉投入壺中，滾燙的沸水一下子就激發(fā)了茶香中濃郁的山野氣韻。待潤茶之后，大家迫不及待紛紛把自己的品杯遞到茶藝師跟前，想要盡早品嘗這石介之味。
茶湯入口有些苦澀，但隨即化而回甘；第二泡時，已經(jīng)可以感受到強勁而內(nèi)斂的茶氣，四泡以后，口感依舊飽滿，含蓄而富于變化；可是怎么說呢，一直到十余泡后，并沒有喝到想象中那么濃郁的“巖韻”，但小伙伴們覺得也正是這不濃郁卻適宜的“水中骨感”，更讓人愉悅。
一位小伙伴的外婆家就住在邦東附近，她則是喝出了與我們不一樣的感覺，她說那是一種小時候的味道，是一種屬于外婆的味道。除了高揚的百花百果香，因為外婆會用茶山上生長的紫蘇葉包飯團，所以細(xì)品茶湯中還有那淡淡的紫蘇葉的味道。
在她的印象中，邦東石介茶產(chǎn)區(qū)“茶與石頭混生，遠(yuǎn)看大石頭，近看石頭大，一看大石頭，果然大石頭”，在此地不僅僅是茶葉，連瓜果蔬菜都帶了若有似無的“巖味”。對于茶石混生的特殊地貌，外婆說這是有由來的，“傳說以前居住在邦東的少數(shù)民族中，彝族只能嫁娶彝族，傣族只能嫁娶傣族，有一天兩個不同民族的男女相愛了，但是遭到全村族人的反對，這對愛人死后，上天對他們這段至死不渝的感情很感動，于是把他們一個變成了石頭，一個變成了茶樹，生生世世在一起”。
聽完她與外婆和茶的故事，再次端起品杯，抿一口杯中的茶湯，除了過喉的苦澀甘香，仿佛也看到一位慈祥的老人在門邊笑看著自己的外孫女，口中輕聲說著“阿囡，你來了噶，累了噶，一路快點進來坐著，阿婆炸個雞蛋給你吃，煮茶給你喝”，仿佛聽到了火塘上煮茶罐里嗒嗒嗒的聲響……
