茶葉榜斗記1401金斗綜合評(píng)分9.1

  1401金斗綜合評(píng)分9.1,本次茶葉榜綜合評(píng)分排名第47名,是一款張揚(yáng)飽滿、活力十足且不失細(xì)膩的優(yōu)質(zhì)生普。

  1401金斗能夠輕易讓人沉浸在其中的香氣滋味之中,品飲它時(shí)能享受到非常愉悅歡快的體驗(yàn)。香氣濃郁悠揚(yáng),富含變化,且持久。滋味濃,豐富有層次,既有鮮活、強(qiáng)勁的外在感染力,又有經(jīng)得起細(xì)細(xì)品鑒的內(nèi)在順滑細(xì)膩以及種種微妙變化,還會(huì)帶來明顯的體感,品飲后整個(gè)口腔內(nèi)清涼感顯著,較強(qiáng)。

  【基本信息】

  品牌:斗記茶業(yè)

  茶類:普洱,生茶

  產(chǎn)區(qū):云南

  生產(chǎn)時(shí)間:2014年

  【干茶審評(píng)】

  干茶有誘人的淺梅子香和蜜香。餅面完整,葉片黑褐油潤,芽頭肥壯,滿披白毫。部分芽頭轉(zhuǎn)為漂亮的深金色。

  【沖泡審評(píng)】

  第1泡:100°C沖泡10S

  湯淺金色,明亮。蓋碗從一注水開始,甜美的蜜香就四處散開。湯水甜潤度高,湯水中的蜜香同樣顯著,有一定苦和微澀,苦迅速化開消失,澀消失稍慢。

  第2泡:100°C沖泡10S

  茶湯為非常漂亮的金黃色,透亮度高。香氣為高揚(yáng)馥郁的蜜香和甜美花香,入口茶湯順滑細(xì)膩鮮甜、苦味明顯入口立刻消失,澀化開稍慢?;馗拭黠@、深入到喉嚨,邊澀邊生津。尾韻中帶有細(xì)微的清新果香、花甜香和蜜香。

  第3泡:100°C沖泡10S

  茶湯金黃透亮。茶湯滋味濃、爽滑鮮甜,花甜香和蜜香極盛??喔摺⑷肟诩纯滔?,澀稍低,化開稍慢?;馗试絹碓綇?qiáng),整個(gè)舌面和牙齒縫生津不斷,這種滋味上的不斷變化帶來非常鮮活的體驗(yàn)感受,品飲后停留片刻,清涼感迅速布滿整

  第6泡:100°C沖泡10S

  茶湯金黃,有油的質(zhì)感。茶湯整體濃度略有下降,苦澀、鮮度降低,甜度依然保持。此時(shí)強(qiáng)勁的回甘深入到喉嚨,生津滿口。杯底花蜜香,淺梅子香逐層出現(xiàn)。

  第7泡:100°C沖泡40S

  茶湯轉(zhuǎn)淺金黃,明亮度高。香氣不變,茶湯整體滋味有緩慢減弱,喉嚨留香和回甘越來越盛,生津持續(xù)。

  第10泡:100°C沖泡60S

  茶湯緩慢降低,還能繼續(xù)沖泡。留有比較持續(xù)的甜潤感和回甘生津,口腔中花蜜甜顯著,喉嚨留香和回甘深且持久。

  【葉底審評(píng)】

  葉底柔軟肥厚,基本為嫩黃色的芽葉。

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