回天運斗，扭轉(zhuǎn)乾坤，是市場黯淡時的撥云散霧，是時局低迷下的宏圖大志。自古時勢造英雄，逆境顯偉略。當外界暗流涌動，唯有堅持自我，勇者無畏，方能扭轉(zhuǎn)頹勢，開拓出一片更廣闊的天地。斗記茶業(yè)借“回天運斗，扭轉(zhuǎn)乾坤”之寓意推出斗記緊餅系列的第二款產(chǎn)品“回天運斗”逆勢而生，只為扭轉(zhuǎn)乾坤。
1401斗記回天運斗產(chǎn)品信息：
茶品名稱：回天運斗
年份：2014
批次：1401
系列：緊餅系列
類型：生茶
凈含量：400克
規(guī)格：7片/筒，單片紙盒包裝，6筒/件，單筒紙盒包裝，每件42片，紙箱包裝。
回天運斗背后的拼配技術(shù)的可怕之處在于：
一、口感上突破了大樹、小樹的原料限制。
根據(jù)目前的情況看，回天運斗的的原料很和之前的魁星點斗一樣是大小樹拼配。但據(jù)反饋在品飲回天運斗時有較為明顯的茶氣感，根據(jù)一般的品茗經(jīng)驗，在新茶品飲階段就感受到茶氣感，其品飲對象往往是原料不錯的大樹茶，回天運斗能夠通過大小樹拼配的原料達到這種效果，這意味很多習慣以茶氣感為選擇導向的茶友，在傳統(tǒng)的大樹茶之外多了一種選擇。
或許很多還沉浸在之前“古純”時代的茶友會有所質(zhì)疑：你這個不是純料大樹茶。但以大小數(shù)原料，卻在某些方面取得了只有大樹茶才擁有的口感特質(zhì)，這不但是神乎其技的制茶技術(shù)，由此而產(chǎn)生的高性價比將會成為茶友的福音，尤其在即將來臨的普洱茶品飲時代，大家將更多的注重口感與性價比，而非糾結(jié)于抽象的茶樹生理年齡，這種發(fā)展方向無疑領(lǐng)先了時代半步。
二、夸張的性價比。
如同上文所言，回天運斗以299元/餅的價格入市，帶來某些優(yōu)質(zhì)大樹茶才能帶來的口感，兩相比較，回天運斗堪稱“白菜價”了，其性價比不言自喻，回天運斗并沒有在哪一方面達至登峰造極，卻貴在能以極低的價格，帶來極高的品飲感受。
三、入門級與資深者兼顧的口感風格。
回天運斗除了明顯的體感外，適口性也極受推崇，這事實上避免了曲高和寡的尷尬，畢竟對體感的把握需要較為資深的品飲經(jīng)驗，很多初入門者難以體會，難免在對一款茶的評價中出現(xiàn)兩極化，而回天運斗除了用體感抓住老茶客外，還用較高的適口性，來爭取普遍喜歡口感甜潤，低苦澀度的入門級茶友，堪稱海納百川。
四、斗記“風格”拼配初見端倪。
在不久之前，很多茶友都對斗記接連推出魁星點斗、玄花斗兩款全新拼配茶心懷疑慮，如何能夠完成超越？會不會因風格趨同而重復累贅？
最終兩款茶用完全不同的風格，闡釋了制茶者的巧思，而此次的回天運斗又展示出了一個不同的“路數(shù)”，斗記的拼配技術(shù)似乎能夠在協(xié)調(diào)平衡的基礎(chǔ)上，凸顯出一款茶的某種風格與趨勢，讓每一款茶都擁有自己的“性格”，甚至這可能意味著斗記的拼配茶進入了“個性化”時代，未來對每一款茶的區(qū)分，并不是以價位為唯一評判標準，而是根據(jù)自己對其個性風格的喜好來判斷。
同時這一點也很大程度上回應(yīng)了不少山頭派對拼配茶的質(zhì)疑“拼配茶沒有性格，沒有純料茶那種純粹獨特的味道”，從今而后，拼配茶將在堅守平衡的基礎(chǔ)上，演繹自己各異的色彩。
【特點】湯色清澈透亮。香氣溫雅內(nèi)斂。茶湯滋味醇厚飽滿，入口油潤。喉韻清冽，氣韻溫婉柔和。水路細膩，暖香細泛。生津持久，回甘清雅細膩。葉底肥壯潤澤，持嫩柔軟。
