普洱茶的由來(lái)?喝了這么多年的普洱，卻不知道普洱為什么叫普洱?現(xiàn)在就給您講講普洱的前世今生。
據(jù)說(shuō)，云南種茶的祖先為濮人，它是布朗族和崩龍族的先民，濮人被認(rèn)為是云南最早種植茶樹的民族，被稱為“古代茶農(nóng)”。
而今德宏、宏，西雙版納山區(qū)留存的千年古茶樹就是他們種的。
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發(fā)展到東漢，民間出現(xiàn)“武侯遺種”的說(shuō)法，“武 續(xù)侯遺種”即諸葛亮途經(jīng)此地留下的茶種。
據(jù)常璩《華陽(yáng)國(guó)志‘南中志》載：“平夷縣郡治，有兆津，安樂水，山出茶、蜜?！逼揭目h即今天的富源縣。
而晉朝傅巽《七?！分杏小捌烟?、宛李、齊柿、燕栗、垣陽(yáng)黃梨，巫山 朱橘、南中茶子、西極石蜜’的記載。
其中的南中即云南，但茶子不是茶樹的種子而是茶。由此可見，云南茶至少在晉朝時(shí)就已名滿天下了。
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唐咸通三年(862年)樊綽出使云南，他所著的《云南志》卷七中云：“茶出銀生城界諸山，散收，無(wú)采造法，”據(jù)考證，銀生城為現(xiàn)今云南省西南部景東(今屬普洱市)和西雙版納一帶，唐時(shí)已產(chǎn)茶，并行銷百里之外。
據(jù)史學(xué)家推斷，此時(shí)所產(chǎn)的茶為云南大葉茶種，也就是普洱茶茶種。
而此時(shí)，聚集在紅河中游兩岸的部分哈尼族逐漸， 向南遷移，經(jīng)元江、墨江、江城進(jìn)入西雙版納。
他們到來(lái)的時(shí)候，山上已有蒲蠻人拋荒的茶園。蒲蠻人即今布朗族，是古代濮人的后裔。由此，古茶園得以接管，廷續(xù)下來(lái)。
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元朝時(shí)期有一地名日“布日部”，由于后來(lái)轉(zhuǎn)音寫成漢字，就成了“普耳”。
“普耳”一詞首見于此，沒有固定名稱的云南茶葉也被叫做“普茶”，純厚濃釅的普洱茶逐漸成為西藏、新疆等地區(qū)以肉食為主的民族的必需食品，也是該地區(qū)市場(chǎng)買賣的必需商品。
此時(shí)湖南、四川已采用緊壓茶的制作工藝制作邊茶，這一技藝也逐漸傳人云南。由此，才真正結(jié)束了云南茶葉“散收，無(wú)采造法”的歷史。既方便長(zhǎng)途運(yùn)輸，又為普洱生茶陳化打下了一個(gè)很好的基礎(chǔ)。
直到明朝末年，普耳茶屬 改名為普洱茶，并一直沿用至今。
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