茶人何寶強(qiáng):我僅僅與茶有關(guān)

  “茶人”兩字,最早見之于唐代詩人皮日休、陸龜蒙《茶中雜詠》詩中。原本有兩個(gè)解釋,一是精于茶道之人;二是采茶之人或者制茶之人。

  隨著社會的發(fā)展,茶人的概念在更新。從不同層面來劃分,茶人可分為三個(gè)層次:一、種茶、采摘茶、專事茶業(yè)的人;二、與茶業(yè)相關(guān)的人,包括茶葉器具的研制,茶葉醫(yī)療保健科研,以及從事茶文化宣傳和藝術(shù)創(chuàng)作的人;三、宣傳茶文化以及愛茶之人,包括廣大的飲茶人和熱愛茶葉的人們。

  提及茶人,我們不得不說說何寶強(qiáng)先生,他稱自己為“茶人”?!安枞恕眱勺謱τ谒麃碚f,有特別深的含義,代表一種自信、代表一種歷練、代表一種沉淀……

  “茶人”稱謂的來歷

  何寶強(qiáng)最初在廣東省外貿(mào)公司做茶葉審評員,負(fù)責(zé)原料采購環(huán)節(jié)。1984年,他21歲,被派駐鐵觀音產(chǎn)地福建安溪,一干就是8年。到了安溪,何寶強(qiáng)拜當(dāng)?shù)亓中罩撇?a class="product-link" target="_blank" href="/pin/product-dajia">大家族一位茶人為師。

  何寶強(qiáng)希望繼續(xù)做更傳統(tǒng)更真實(shí)的茶葉,于是,他和林師傅開始向西遷移,來到了云南。初來幾年里,他和師傅跑遍了臨滄、瀾滄、景東,以及鄰近的印度、緬甸、老撾、越南等茶產(chǎn)區(qū)。就像當(dāng)初初到福建一樣,何寶強(qiáng)在云南各地重新開始熟悉當(dāng)?shù)氐臍夂蛩?,歷史典故,人文習(xí)俗等等。

  在云南各茶產(chǎn)區(qū)跑了幾年后,有一天林師傅拍著他的大腿說:去勐海吧,那里有地球上最好的雨露、陽光、土壤等茶葉種植條件。另外,與那里多民族茶人如何融合一起,也是一個(gè)新的挑戰(zhàn)。

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  就這樣,許多年來,何寶強(qiáng)走村訪寨,精研融合當(dāng)?shù)?a class="product-link" target="_blank" href="/pin/product-bulang-6">布朗族、哈尼族、傣族等茶人茶藝,不斷形成自己新的特色。

  “至今已經(jīng)22年了,我基本綜合了西雙版納各民族茶藝的優(yōu)點(diǎn),我覺得終于可以擔(dān)得起‘茶人’二字?!焙螌殢?qiáng)自信地說。

  后來,他給人簽名,頭銜只寫“茶人”二字。

  或許茶人何寶強(qiáng)想告訴我們的只是自己僅僅與茶有關(guān)。

  現(xiàn)在,茶人何寶強(qiáng)管理的茶園面積超過兩萬畝,茶園里一草一木,都是他的寶貝,視若生命。

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