? ? ?2014年南糯古茶山產(chǎn)品信息：
【年份】2014年
【屬性】生茶
【形態(tài)】餅茶
【包裝】筍殼包裝，竹篾扎筒，布袋裝筒，配中提紙箱
【規(guī)格】357克/餅，5餅/提，4提/件
七彩孔雀南糯古茶山選用南糯山拔瑪寨古茶園大葉種曬青毛茶為原料。條形碩壯顯毫、香氣高亢、湯色金黃明亮、口感醇厚飽滿、山野氣韻張揚(yáng)、回甘持久。
普洱茶被譽(yù)為“可以喝的古董”，其越陳越香的獨(dú)特品質(zhì)是大家公認(rèn)的。普洱茶的品質(zhì)與茶葉中的主要化學(xué)成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相關(guān)。普洱茶的貯藏過程實(shí)質(zhì)就是茶葉中化學(xué)物質(zhì)的緩慢氧化過程。
今天開泡的2014年【南糯古茶山】，經(jīng)過二年的陳化，蜜香依舊，滋味出現(xiàn)醇和、滑爽的感覺。由于茶多酚氧化酯性兒茶素減少，可溶性糖增多。收斂性降低，苦澀味消除，甜味增加，呈現(xiàn)出特殊的陳香。
開湯時間：2016年
稱茶8克，用高溫沸水進(jìn)行沖泡，沸水潤茶3秒，潤茶湯色淡黃清透，香氣高亢。
兩秒出湯潤茶兩遍，開蓋濕醒兩分鐘。可沖泡30泡以上，本次品飲共12泡，1-6泡3-5秒出湯；6-12泡8-15秒出湯；入口感覺柔順，但略澀，回甘較為悠長
沸水溫潤飄出一股果蜜香，而后2-4泡果蜜香略帶煙味，5泡之后煙味消失甜香明顯，茶湯入口柔順，略澀，澀感稍停，回甘生津悠長，前幾泡濃醇度逐泡增加，耐泡度高。
7~12泡稍悶10秒出湯，湯色明黃透亮，第10泡開始厚度稍減，口感醇和，香揚(yáng)、清甜、質(zhì)重、微澀、喉韻深、回甘生津、滋味持久
此茶味正、質(zhì)厚、香揚(yáng)、清甜、爽滑。新茶口感刺激性較高，茶氣強(qiáng)，甘韻足，藏舊后醇滑味厚，長期受到普洱茶友的追捧，實(shí)為難得之好茶！
