一張普洱茶的合格證為何人人驚喜
云南白藥醉春秋普洱茶的合格證上究竟有什么？和傳統(tǒng)普洱茶相比究竟有什么不同？記者走訪茶城，參考了很多普洱茶產(chǎn)品，終于找到了答案。
通常普洱茶茶企的合格證上除了“合格證”三個(gè)字，幾乎沒有其他信息，而云南白藥醉春秋普洱茶的合格證上面卻有對(duì)產(chǎn)品、產(chǎn)地、原料、湯色的詳細(xì)說明，背面更有對(duì)質(zhì)量合格數(shù)據(jù)的詳細(xì)說明，從理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)（污染物限量、農(nóng)藥殘留限量、微生物限量）到凈含量都有詳細(xì)的質(zhì)量合格檢測報(bào)告。細(xì)節(jié)決定成敗，云南白藥醉春秋從一張小小的合格證上就展現(xiàn)出了有別于傳統(tǒng)普洱茶企業(yè)的新思路。
6萬畝高優(yōu)生態(tài)茶園3000畝古樹茶園師法自然優(yōu)中選優(yōu)
一張合格證是云南白藥醉春秋普洱茶質(zhì)量安全、放心的證明，同時(shí)也承載著云南白藥百年如一的信仰堅(jiān)守和嚴(yán)苛。為了能夠呈現(xiàn)高品質(zhì)普洱茶的絕佳風(fēng)韻，從源頭上，云南白藥嚴(yán)控醉春秋普洱茶的每一處細(xì)節(jié)。
傳承云南白藥在中藥種植領(lǐng)域的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，師法自然，遵循原始風(fēng)貌，在云南白藥的自有茶園內(nèi)，大樹、老樹、古樹全都天然生長，高山峽谷的陽光、雨霧讓茶樹與天地和諧共生。同時(shí)，云南白藥也聘用當(dāng)?shù)厥祜蠘?、古樹性格的茶人，精心呵護(hù)每一片茶葉最自然的天性。
6萬畝高優(yōu)生態(tài)茶園、3000畝古樹茶園，在依循古法、優(yōu)中選優(yōu)的同時(shí)，云南白藥也將現(xiàn)代科技充分運(yùn)用到普洱茶原料的挑選中，使得每一批醉春秋普洱茶原料鮮葉的選定，不但可以關(guān)注當(dāng)下的品質(zhì)和特性，更加可以知曉普洱茶未來陳化的表現(xiàn)（只有在追溯5年陳化品質(zhì)合格后的原料鮮葉才能最終被確定用于制作醉春秋）。
復(fù)制GMP國家藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范云南白藥醉春秋做最放心的普洱茶
時(shí)下，普洱茶的生產(chǎn)早已經(jīng)擺脫了舊時(shí)農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)模式，眾多傳統(tǒng)普洱茶企業(yè)大都通過了國家QS食品生產(chǎn)許可。據(jù)了解，云南白藥醉春秋普洱茶不僅通過了國家QS食品生產(chǎn)許可，更加秉承了云南白藥一貫嚴(yán)苛的制藥標(biāo)準(zhǔn)，在茶葉生產(chǎn)中首次完整復(fù)制了GMP國家藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范。簡單來說，云南白藥是在以制藥標(biāo)準(zhǔn)來制茶。
借鑒最先進(jìn)的藥物質(zhì)控技術(shù)和科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)流程，云南白藥醉春秋普洱茶得以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全程不落地，從而確保了醉春秋生態(tài)無雜質(zhì)；采用HPLC、GC-MS指紋圖譜進(jìn)行質(zhì)量控制，讓醉春秋從種植、采摘、初制、拼配、壓制到儲(chǔ)藏，全程可控，從而使醉春秋普洱茶的品質(zhì)更加安全、健康、有保障。
12年潛心專研獨(dú)創(chuàng)絕佳拼配配方每一款醉春秋都飽含獨(dú)一無二的“靈性”
早在2002年，云南白藥就通過對(duì)普洱茶的功效研究和成分鑒定，開始對(duì)云南省茶資源和茶行業(yè)經(jīng)營調(diào)研和試水。歷時(shí)12年，云南白藥走遍秘境臨滄，研究多山頭、土壤、水貌、民風(fēng)、原葉的不同特性，直至精確到每一片茶葉內(nèi)含物質(zhì)的含量，在傳承古法拼配原理的同時(shí)，積極融合現(xiàn)代先進(jìn)生物科技，獨(dú)創(chuàng)醉春秋的絕佳配方，確保每一款醉春秋普洱茶都飽含獨(dú)一無二的“靈性”。
擁有多年制茶經(jīng)驗(yàn)的茶師，配合現(xiàn)代科學(xué)的生產(chǎn)管理體系，使得醉春秋每一絲細(xì)微的變化，每一分殺青溫度，每一分壓制力度都恰到好處。與此同時(shí)，1200輪盲品測試也是為了讓醉春秋成為最好喝的普洱茶。傳承經(jīng)典，融入現(xiàn)代科技，醉春秋建構(gòu)了普洱茶最美的生命形態(tài)，在歲月中生發(fā)出普洱茶獨(dú)有的渾厚和雅致。
在這個(gè)市場紛亂混雜，普洱茶讓人癡迷亦讓人迷失的當(dāng)下，一張小小的合格證能給人帶來十足的驚喜，而這背后是云南白藥歷經(jīng)12年的潛心專研，也是云南白藥以現(xiàn)代理念重塑普洱茶經(jīng)典魅力的極致用心，更是云南白藥給消費(fèi)者的一個(gè)簡單、放心選擇的鄭重承諾。
