對(duì)于福海茶廠，筆者早有耳聞。在云南普洱茶蒸蒸日上的今天，福海茶一直以其特有的風(fēng)韻而深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，在萬(wàn)千氣象的云南普洱茶中獨(dú)樹(shù)一幟。
福海茶廠座落于風(fēng)光秀麗的西雙版納勐?？h東南九公里處，與著名的六大茶山之一“南糯山”隔山相望。這里群山環(huán)抱，山清水秀，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)普洱茶的極佳場(chǎng)所。
福海茶廠始建于八十年代末，有著成熟的普洱茶制作技術(shù)。茶廠現(xiàn)占地面積3萬(wàn)多平方米，擁有管理技術(shù)人員20多名，技術(shù)工人80多名，固定資產(chǎn)達(dá)800多萬(wàn)元。除了擁有先進(jìn)的制茶設(shè)備和雄厚的技術(shù)力量，茶廠的茶葉檢測(cè)、評(píng)審手段也非常完備，以期給每一位喝福海茶葉的朋友奉獻(xiàn)健康、生態(tài)的茶葉。目前，茶廠年加工生產(chǎn)各類(lèi)普洱茶的能力達(dá)1000噸，主要產(chǎn)品有七子餅圓茶、磚茶、沱茶、竹筒茶、金瓜貢茶、筍塔青瓜、各級(jí)散茶等十幾個(gè)大類(lèi)80余個(gè)品種。
2006年7月29日，“馬幫貢茶萬(wàn)里行”的馬鍋頭們?cè)趶V東南方茶葉市場(chǎng)與瑞典“歌德堡號(hào)”水手舉行聯(lián)歡活動(dòng)。恰好福海茶廠總經(jīng)理?xiàng)钚略聪壬苍趶V州考察市場(chǎng)，聯(lián)歡會(huì)后，筆者與楊總聊起了云南與福海的茶葉。
楊新源先生不僅是經(jīng)驗(yàn)豐富的茶葉企業(yè)管理者，也是知名的普洱茶制作、評(píng)審專(zhuān)家。楊總介紹說(shuō)，福海茶廠一貫堅(jiān)持“信譽(yù)第一 ?質(zhì)量至上”的原則，對(duì)原材料的收購(gòu)把關(guān)極為嚴(yán)格，尤其是其獨(dú)到的渥堆發(fā)酵熟茶制作工藝，使得眾多的普洱茶愛(ài)好者得以較低的價(jià)格品嘗到高端茶品所具有的品味。福海茶品受到韓國(guó)、日本、臺(tái)灣、香港等國(guó)家和地區(qū)品茗人士的青睞。
1999年，普洱茶剛剛在廣東沿海各地興起，飲普洱茶蔚然成風(fēng)。那時(shí)的福海茶廠還是以做紅茶為主，也許是處在云南邊陲的緣故，市場(chǎng)信息傳播比較慢，所以，福海茶廠并沒(méi)有在第一時(shí)間感覺(jué)到這一股迅猛普洱茶潮流的到來(lái)。這時(shí)廣州云峰土產(chǎn)公司的梁老板也剛進(jìn)入普洱茶行業(yè)，憑著廣東商人的敏感，他準(zhǔn)確的判斷出了未來(lái)普洱茶的發(fā)展趨勢(shì)，于是也鼓動(dòng)李總轉(zhuǎn)行做普洱茶。經(jīng)過(guò)仔細(xì)的考量和對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查，福海茶廠做出了一個(gè)果斷的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型決定--進(jìn)軍普洱茶行業(yè)。從此，一艘普洱茶的巨型戰(zhàn)艦，在云南的千山萬(wàn)水之間起航了。
經(jīng)過(guò)7年的發(fā)展，福海茶廠在普洱茶界從零開(kāi)始，現(xiàn)已發(fā)展成為擁有5千畝茶葉基地，生產(chǎn)能力強(qiáng)大的優(yōu)秀茶企業(yè)。隨著普洱茶市場(chǎng)的進(jìn)一步成長(zhǎng)，福海茶廠將把茶葉基地?cái)U(kuò)大至2萬(wàn)畝，而現(xiàn)有的2000畝喬木茶樹(shù)基地，為福海的高端茶葉品質(zhì)提供了堅(jiān)實(shí)的保證。
普洱茶因?yàn)?a class="product-link" target="_blank" href="/pin/product-yuechenyuexiang-3">越陳越香的特點(diǎn)，使其在市場(chǎng)上炙手可熱，所以做茶和存茶都是非常好的市場(chǎng)策略。從1999年到現(xiàn)在，福海茶廠的存茶已經(jīng)超過(guò)了2000噸，這種市場(chǎng)延續(xù)戰(zhàn)略為的是把福海這個(gè)廠打造成一個(gè)百年老店。
在談到當(dāng)前的普洱茶市場(chǎng)時(shí)，楊總說(shuō)，當(dāng)前的普洱茶市場(chǎng)非?；馃?，但是茶葉價(jià)格有點(diǎn)虛高了。這種虛高對(duì)普洱茶市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展是沒(méi)有幫助的。他說(shuō)，當(dāng)前要做的是，就是我們所有的普洱茶同行們應(yīng)該更加團(tuán)結(jié)一致，把普洱茶這塊市場(chǎng)蛋糕做得更大，給消費(fèi)者帶來(lái)真正的好茶。
