【喝茶】易武薄荷塘古樹茶

  薄荷糖?是那個(gè)綠箭無糖薄荷糖嗎?不,不是的,這里說的是薄荷塘,一座位于易武撒茶區(qū)的深山之中的小村寨。

  在易武,刮風(fēng)寨、麻黑寨等村寨都被認(rèn)為是易武最好的茶葉出產(chǎn)地,實(shí)際上,整個(gè)易武區(qū)那么大的面積,因地勢(shì)等原因形成了大大小小許多村寨,各個(gè)山頭的茶葉有著自己獨(dú)特的味道和特色。

  除了前面我們提到的那些赫赫有名的村寨,還有一些處在原始森林鮮為人知卻是古樹茶天堂的地方,而薄荷塘就是這樣一個(gè)古樹茶區(qū)。

  薄荷塘雖是古樹茶區(qū),但是它的成長(zhǎng)、成名并不是那么一帆風(fēng)順。一開始它并不起眼,很多人把茶樹砍下來去蓋了窩棚,所幸的是有人在種植“草果香料”的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了這一塊瑰寶。如今的薄荷塘茶區(qū)樹齡極老,古茶樹參差不齊,雖數(shù)量少,但是得到了很好地保護(hù)。物以稀為貴,產(chǎn)量極少,加上復(fù)雜的制茶過程,使得薄荷塘古樹茶在一眾古樹茶中尤為珍貴。綿軟細(xì)膩的口感中帶著一絲絲薄荷的清涼,這便是內(nèi)斂但不失野性的吳覺農(nóng)易武薄荷塘古樹茶。

  提到易武薄荷塘茶很多人第一反應(yīng)便是“易武新貴”。在過度的追捧和利益的光環(huán)下薄荷塘茶似乎開始慢慢地失去了原本的特質(zhì),某些時(shí)候成為了身份的象征。其實(shí)喝茶最重心境,味道是其次。一份茶葉,一盞茶壺,一個(gè)人,靜下心來喝一杯自己喜歡的茶,豈不悠哉?

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