【喝茶】丹青十年--緣起篇

  2006年的四月初,暮春時(shí)節(jié)。

  在茶山收茶的老牛打來電話,說是喝到一款茶很震撼,一盞入喉,堪堪如悶拳擊膺,苦意洶涌之后竟濡出一身輕汗,待回過神來則峰回路轉(zhuǎn),甘霖潺潺。

  一向淡定的老牛言語間很是神旺,歡喜得像是孩童刨得了寶貝。

  老牛說,入行那么些年,也算閱茶無數(shù),實(shí)在沒有哪一種茶是仿佛如此的別樣,一飲不忘。這茶好,有緣遇見,我們專門做一款罷。

  我們先前的茶品,采收造制,修合存心,一貫地虔敬恭誠,不敢有一分茍且怠慢。唯包裝外觀一端,則自矜巷深酒香,大行細(xì)體,頗有些隨性。不過一張薄軟的公版棉紙,簡單包裹,再落了產(chǎn)區(qū)、編號(hào)的印章,素面朝天的就上架了。

  老牛說,這款茶如果這樣做來,便不講辜負(fù),也算是怠慢了。古人言,文質(zhì)彬彬,相得益彰,這茶不一般,我們也彬彬一回罷。

  這妄自彬彬的結(jié)果,就是香如故。

  雖不才,心則誠。

  茶本放逸山野,雋秀清脫,人則俗務(wù)市井,顢頇自許。因了冥冥中的安排,得以兩相際遇和托付,晏濡以沫,洇洇于肺腑,昭昭于肝膽,共赴江湖,同觀自在

  集腋成裘,功不唐捐。

  丹青茶系——香如故清勁蓮韻凌波青帶

  而為丹青系列親手繪制梅、蓮、水仙之水墨畫,也就成了每年必修的功課,延續(xù)至今。十年以來,已記不清有多少時(shí)候,流連案牘,躊躇筆端。奈何意鈍手遲,只能揮毫如雨,勤來補(bǔ)拙,雖不至于寫就一幅畫,拈斷數(shù)縷發(fā),然那些躑躅紙間,蹁躚翰墨的時(shí)光,是如此難忘。

  此茶系之緣起,正是老牛對(duì)元款香如故茶料的驚艷和喜歡。故此,對(duì)于該譜系茶款的品控,我們一直恪守責(zé)備求全,寧缺毋濫之原則,絕不勉為其難。由首款香如故始,堅(jiān)持采用明前古樹原料,以精誠之心,求精工之作。

  香如故,丹青元品,因?yàn)閷?duì)原料的苛求,2012年停了一期,凡十款。凌波青帶稍晚,始于07年,十款。清勁蓮韻自06年至今從未間斷,凡十一款。

  十年丹青,心言手語,個(gè)中甘苦,冷暖自知。

  木架上,三品,卅一款,靜立儼然,蔚然可觀。在旁的人看來,品類豐富,自成格局,算是小有所成。在我眼里,是活潑潑的一群,明眸善睞,顧盼有情,溫暖可親。

  看著,就歡喜。

  我想,等我們老了,做了一輩子茶,最可顧惜珍重自得的,就是丹青了。

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