剛進(jìn)那卡寨，看見對面大山深處的采茶人，用長鏡頭拉近了看，那人站在樹頂悠然采著茶葉，全然不顧正午的日頭，和深深草木融為一體。
那卡建寨300多年了，先民遷來時就有茶樹，這里的古茶園有近600畝，樹齡都在300到500年間。以前的古茶曬好大都用來舂竹筒茶，那卡拉祜人做的竹筒茶在清代就很出名，過去每年都要進(jìn)貢給車?yán)镄俊?/p>
那卡古茶香高味烈，附近山上的竹子有種特別的香味，舂出的竹筒茶韻味獨特。那卡寨海拔很高，古茶樹的葉片比較小，像中、小葉茶，干茶緊結(jié)，白毫油亮，有新米的甜香，沖泡后更像新榨的甘蔗汁的香味。
當(dāng)?shù)氐睦镒宀枞苏f，以前自家喝茶就砍一截竹筒裝了水靠在火塘邊煮來喝，現(xiàn)在茶價好了，好茶都做好看的曬青，樣子差的才舂竹筒茶，自己也就煮點黃片喝。
那卡寨古茶樹資源豐富，海拔2000米以上，這里植被茂盛，長年云霧繚繞，水源豐沛，土質(zhì)肥沃。當(dāng)?shù)氐睦镒逯撇杞?jīng)驗豐富，以前都揉制緊條，滋味濃烈，近年也開始揉泡（松）條，口感柔和一些。
觀自在09年開始做閱微純料系列，壓制的那卡茶餅有存放五年以上的，蜜香濃郁，回味甘醇，品藏俱佳。
