眾所周知，普洱茶越陳越香，被稱(chēng)之為可以喝的古董。普洱茶的收藏有七個(gè)重要的轉(zhuǎn)化階段，您覺(jué)得哪個(gè)階段的普洱茶最好呢？
1.新茶期(1-3年)
茶湯黃綠或黃色，香氣中生青味較重、帶甜香，口感苦澀稍重，干茶墨綠色，沖泡之后葉底黃綠色，有經(jīng)驗(yàn)的茶人們分得出是那個(gè)茶區(qū)的茶，品得出渾厚的山韻。
2.轉(zhuǎn)化前期(3-10年)
茶湯黃紅，香氣中生青味減弱、蜜甜香開(kāi)始明顯，口感苦澀較輕，干茶黑綠色，沖泡之后葉底黃色。
3.轉(zhuǎn)化中期(10-20年)
茶湯紅色，香氣中已無(wú)生青味、蜜甜香混合著陳香，口感幾無(wú)苦澀，入口苦澀味化得很快，茶湯濃稠有點(diǎn)像米湯，干茶黑而油亮，沖泡之后葉底黃帶褐色。
4.轉(zhuǎn)化后期(20-40年)
茶湯深紅色，香氣樟木香濃郁，口感無(wú)苦澀，入口化，湯濃稠似米湯，干茶黑褐油亮，沖泡之后葉底淺褐色，難分得出是哪個(gè)茶區(qū)，入口化開(kāi)的化韻更明顯。
5.陳茶期(40-60年)
茶湯酒紅色，香氣樟木香混合著藥香，口感無(wú)苦澀，入口化，湯濃稠如米湯，干茶黑褐色，沖泡之后葉底褐紅色，入口化開(kāi)的化韻讓人十分愉悅。
6.老茶期(60-100年)
茶湯酒紅發(fā)亮，香氣藥香濃郁，口感無(wú)苦澀，入口即化，湯濃稠如同米湯，干茶黑褐色，沖泡之后葉底褐色，入口即化，陳香悠然，歲月的滄桑凝結(jié)成老韻。
7.古茶期(100年以上)
茶湯酒紅發(fā)亮、晶瑩剔透，藥香濃郁，入口即化，湯濃稠如同米湯，干茶黑褐色，沖泡之后葉底褐色，古韻盈然，唇齒留香。
真正的普洱茶經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)，也值得愛(ài)茶的朋友收藏。每一個(gè)階段可能會(huì)給您帶來(lái)不同的口感，那么哪個(gè)階段的普洱茶，您覺(jué)得最好呢？當(dāng)然有人說(shuō)茶本來(lái)就是用來(lái)喝的，珍藏了多久不重要，只要是自己最喜歡喝的味道，那就是最好的階段。誠(chéng)然，喜歡一款茶，喜歡的不就是您心中最好的那個(gè)味嗎？
