滇南古韻春昔歸普洱生茶品鑒心得!

  ?昔歸,惜歸

  綠樹村邊合,青山郭外斜。

  倏有遠(yuǎn)客至,談笑試新茶。

  昔歸茶,惜歸之茶,產(chǎn)于滇西南大山河谷中的昔歸村。

  這是一個禪境,一個充滿詩意的所在。

  昔歸坐落在瀾滄江畔的小村莊美麗而寧靜,村前的古渡口日復(fù)一日守望著江水彼岸,身后的忙麓山,挺拔蔥蘢,樸實沉默,村民們在這里世代居住,過著古老的田園牧歌式的生活。

  昔歸,這個噙在口中悅耳舒心的名字,因為獨特的音韻之美和漢語的含義之美,多了幾分靜穆的氣息與家園般的歸屬感。更何況這里還有這么美好的茶。

  難以被模仿或拼配出的香氣與口感,是昔歸茶的名片與符號。

  十指纖纖,素手事茶。春城四月,初試新茗。

  茶湯清亮油潤,透著清淺的黃綠色,分入純白的杯中,小小一汪青色波光浮動,宛如一枚小月亮。

  第一開~第三開:

  滋味鮮醇,入口生香。豐富的內(nèi)質(zhì)初飲便已然顯現(xiàn),難得之處在于,香氣高銳卻不鋒芒畢露,茶氣霸烈卻能內(nèi)斂于平和,回甘淡雅卻能持久生津,有著太極一般蘊力道于無形的特質(zhì)。

  第四開~第六開:

  滋味越發(fā)厚重,回甘更為明顯。湯感柔順,水路細(xì)膩。草木香氣純凈高揚,回甘生津持久。

  第七開~第九開:

  兩頰與舌底生津如泉,香氣如蘭,滋味如冰糖一般清甜。喉韻深遠(yuǎn),回味悠長。

  一泡好茶的香、形、色,總能讓人聯(lián)想起它遙遠(yuǎn)而美麗的鄉(xiāng)途故里,產(chǎn)生某種天然神秘的親近感。

  昔歸,茶與詩意棲居之地。個中靜美,喝了您自會了然于心。

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