001是瀾滄古茶自1999年至今每年打造的扛鼎之作。
每啜一口，都讓這世間的愛茶人感受到大自然對(duì)人類的饋贈(zèng)。
這里有世界上保存最完好、年代最久遠(yuǎn)、面積最大的人工栽培型古茶園，是世界茶文化的根和源。這里是人類文明的遺跡，是人類賴以慰藉的精神家園，它見證中國(guó)茶文化發(fā)展的歷史，被譽(yù)為“人類茶文化史上的奇跡”、“世界茶文化歷史自然博物館”，是世界級(jí)鳳毛麟角的自然寶庫(kù)。
走進(jìn)茶園，只見古木參天，高大的茶樹形態(tài)各異顯得歷盡滄桑、飽含風(fēng)霜。茶樹的枝干上長(zhǎng)滿了苔蘚、藤蔓、野生菌類和許多寄生蘭花等附生物。生物的多樣性與環(huán)境形成的生態(tài)復(fù)合體成就了景邁山的古樹茶香高、性烈、味厚、氣足的特性。
001，只選景邁山古茶園明前春茶。每年春天，景邁山古茶樹通過(guò)一年的休養(yǎng)生息，隨萬(wàn)物復(fù)蘇，吐出第一撥嫩芽。
茶農(nóng)從景邁山數(shù)個(gè)頂級(jí)產(chǎn)區(qū)提供原料，通過(guò)品牌制茶匠人對(duì)茶區(qū)原料特性的精確把握，對(duì)所提交的原料經(jīng)過(guò)極為嚴(yán)格的篩選，純粹。
有幸進(jìn)入001選料的古茶樹，在整整一年的歲月中，唯一要做的就是休養(yǎng)生息、儲(chǔ)精蓄銳。當(dāng)萬(wàn)物復(fù)蘇、生機(jī)蓬勃的春天到來(lái)時(shí)，古茶樹吐出的第一撥嫩芽，都會(huì)被悉心采下，正是這些純粹的生命，成就了001的精、氣、神。
001，品質(zhì)提升，藝無(wú)止境。從茶林養(yǎng)護(hù)、鮮葉采摘、到初加工指導(dǎo)、對(duì)原料評(píng)級(jí)，每一個(gè)細(xì)節(jié)細(xì)細(xì)思量，一點(diǎn)一滴都表現(xiàn)出對(duì)茶品的深刻認(rèn)知、以及對(duì)喝茶人的細(xì)膩關(guān)注。
001，懂茶愛茶，看茶做茶。制茶從不是一成不變的，需要具有豐富經(jīng)驗(yàn)的制茶匠人們抓取鮮葉的生長(zhǎng)變化，配上適合的加工工藝。
51年，習(xí)茶、看茶、制茶、護(hù)茶，已經(jīng)成為她日復(fù)一日的習(xí)慣。茶已經(jīng)像呼吸一樣自然而然地融入了她的生命。她熟悉茶林茶性、熟練制茶技術(shù)，細(xì)節(jié)的把握到位，讓每一片茶品自然詮釋這片古老圣地永不落幕的輝煌。
每一批新的001都加入了有年份的001原料，這些原料來(lái)自于瀾滄古茶“養(yǎng)育”超過(guò)六年的原料庫(kù)，保持著001優(yōu)質(zhì)的基因，口感較其他新茶更為豐富、成熟。
餅型圓潤(rùn)飽滿，外形條索清晰、舒展，餅型勻稱，厚薄一致，透著傳統(tǒng)手作之美的光輝，后期陳化效果更佳。
每一片的001都由經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶師傅通過(guò)手工工序成型、包裝，再由經(jīng)過(guò)清洗、蒸制、晾干的精選筍葉捆扎而成。
圓潤(rùn)飽滿的茶餅，透著高雅的蘭花香；純正剔透的茶湯，沁人心脾；強(qiáng)勁的香氣融于茶湯，與濃厚飽滿的醇甜滋味交相輝映；飽滿的口感，引發(fā)持久回甘；獨(dú)有的山野氣韻，讓人感受到千年積蘊(yùn)和大自然的饋贈(zèng)；長(zhǎng)時(shí)間的杯底留香更是極品好茶的標(biāo)志。
香之高，味之厚，韻之悠，氣之足，001代表著唯一。
001代表的，不僅是一片茶的高香、味厚、韻悠、氣足，更代表著溫和而純粹的友情、溫暖而堅(jiān)定的愛情，以及溫潤(rùn)而長(zhǎng)久的精神。它已經(jīng)超越了單純的品飲、收藏功能，而是成為一件浸透著珍貴記憶的獨(dú)特私人物品。
一杯001，特有的香氣、滋味、口感、風(fēng)格，形成景邁山的標(biāo)志，更引領(lǐng)了一種品飲文化、一種生活方式、一種欣賞品味。
令我一生感動(dòng)的，是那個(gè)只想和我一起喝001的人。一杯茶，一輩子。
第十八代001景邁山正式發(fā)布
