紅茶它屬于全發(fā)酵茶，茶性是比較溫和的，因此對(duì)身體刺激性就比較小，即使脾胃虛弱的人群也可以飲用。紅茶具有助消化、開(kāi)胃、去油膩、利尿、消除水腫，強(qiáng)壯心臟的功能。
紅茶味道醇厚，除含多種水溶性維生素外，還含有豐富的微量元素鉀，當(dāng)沖泡時(shí)70%的鉀可溶于茶水內(nèi)。鉀有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用，并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一，因而常喝紅茶對(duì)骨骼強(qiáng)健也有益處。
紅茶能輔助血糖調(diào)節(jié)，但仍無(wú)確切的定論。冬天吃生冷食物腸胃容易感到不適，可以用紅茶加姜片、黑糖，趁溫?zé)犸嬘?，有養(yǎng)胃之功效。
紅茶用來(lái)調(diào)飲是不錯(cuò)的選擇。加入玫瑰花、牛奶、蜂蜜來(lái)喝的話也甚是美味。很多朋友有喝下午茶的習(xí)慣，一般在下午三點(diǎn)左右的申時(shí)喝茶是最佳時(shí)機(jī)，下午3:00左右喝茶，對(duì)人體能起到調(diào)理的作用，增強(qiáng)身體的抵抗力，還能防止感冒，此時(shí)喝茶是一天中最重要的，俗稱下午茶，現(xiàn)中國(guó)茶界稱為“申時(shí)茶”。對(duì)一些“三高”人群來(lái)說(shuō)，堅(jiān)持喝下午茶，能起到藥物都無(wú)法達(dá)到的效果。
下午三點(diǎn)喝杯申時(shí)紅茶，可以消除一天的疲勞。
紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更加敏銳，記憶力增強(qiáng)；它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺(jué)疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì)，達(dá)到消除疲勞的效果。
