千呼萬(wàn)喚始出來(lái)，今年的甲級(jí)沱終于在年末的幾天到市場(chǎng)了，生產(chǎn)日期為2016年10月25日，規(guī)格為100克/粒，5粒/條，30條/件。
今年的甲級(jí)沱包裝袋也開(kāi)始變的高檔起來(lái)，牛皮紙袋的設(shè)計(jì)感，材質(zhì)都有了明顯的提升，僅在最下方留有兩個(gè)砂礫大小的透氣孔，至于它能否傳承早期的特點(diǎn)呢？試試看吧
打開(kāi)整條的牛皮紙，撲鼻而來(lái)的是一股非常熟悉的“青味”，wtf？！這怎么有些像最開(kāi)始出的特級(jí)沱呢，同樣是沒(méi)有了濃煙箱，取而代之的是撲面而來(lái)的清香，聞起來(lái)甜甜的，沱茶的包裝風(fēng)格都類(lèi)似之前的特級(jí)沱茶，沱型周正，條索清晰緊結(jié)，用手抻一抻，好像也變的有那么一丟丟“松”。下針翹茶9克，配120cc蓋碗洗茶沖泡。
洗茶后揚(yáng)起的是類(lèi)似綠茶的清香，湯色淺黃，微濁。茶湯入口水軟，比較輕的苦澀感，喝完口腔留有茶韻，有生津感。適當(dāng)加重下出湯時(shí)間，茶味濃，苦澀體現(xiàn)明顯，澀感化的比較慢，略顯寡淡，并沒(méi)有早幾年甲級(jí)沱粗爽感以及那種濃烈的煙香，若非刻意聯(lián)想，那若有若無(wú)的煙味會(huì)讓人感覺(jué)不出。不過(guò)作為下關(guān)比較低端的入門(mén)沱茶，甲級(jí)沱在生津和回甘表現(xiàn)上還是挺不錯(cuò)的。
泡開(kāi)后的葉底也開(kāi)始有了較多比例完整的葉片在內(nèi)，不像早期那種刻意“勻碎”過(guò)的毛料拼配。
很多茶友在生津和回甘的認(rèn)知上有一定的誤區(qū)，認(rèn)為只要同時(shí)具備這兩點(diǎn)的，只有高端好茶才會(huì)有。殊不知這種最基礎(chǔ)的表現(xiàn)，下關(guān)甲級(jí)沱就可以做出來(lái)的，so~~~就不要被市場(chǎng)忽悠售茶的“野路子”牽著鼻子走了~~~
