2017年丁酉雞年大益(凰后)生肖紀(jì)念茶(生茶)開湯

  個(gè)人品感:昨天收到快遞后,便抽空利用午休時(shí)間開泡,打開包裝,發(fā)現(xiàn)經(jīng)過(guò)快遞暴力運(yùn)輸,茶餅邊緣已有脫落,輕拗茶餅,發(fā)現(xiàn)壓制較松,嗅餅面,是一股陳期幾年淡淡茶香的感覺(jué),看干茶,是一種陳料的顏色,非新料;沖泡后茶湯“大樹騷”味揚(yáng),葉底微微煙香,倒入杯中感覺(jué)茶湯呈”花生油“狀,膠質(zhì)感不錯(cuò);湯香足,茶韻不錯(cuò),湯水飽滿度好,生津回甘不錯(cuò),苦澀輕,就算重泡仍“不難喝"和苦澀度低,”尾水蜜甜;’整體感覺(jué)“易武韻”特點(diǎn)顯,較2014年大益易武正山,凰后勝。

  個(gè)人心得:對(duì)比茶質(zhì),這雞頭餅還真得有點(diǎn)”凰后“的感覺(jué),如果是喜歡生肖餅,又對(duì)茶質(zhì)又有要求的話,我認(rèn)為是一種選擇,價(jià)格就見仁見智了。

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