歲月流逝給我們留下的是滄桑之感，對(duì)于茶來(lái)說(shuō)，時(shí)間留下的卻是那陳香醇厚的滋味。熟茶便在歲月沉淀中找到了屬于自己的獨(dú)特滋味；熟茶磚的出現(xiàn)，則是同時(shí)承載著歲月的厚重之感，一種乘風(fēng)破浪的勇敢。
八角亭2016年8號(hào)茶磚的出現(xiàn)，遵循傳統(tǒng)，展現(xiàn)的是經(jīng)典，傳承的是不變的文化，這是一款傳承經(jīng)典，承載厚重歲月的茶。我們不能改變時(shí)間，但是我們可以在這一杯茶中品到時(shí)光流逝中沉淀出的滋味。
初初看到“8號(hào)茶磚”，這個(gè)樸實(shí)又特別的品名就特別引人注意，打聽(tīng)了一下才得知，八角亭的工匠們精選布朗山大葉種喬木老樹(shù)曬青毛茶為原料，采用獨(dú)特的發(fā)酵技術(shù)，總共拼配了10個(gè)茶樣，經(jīng)過(guò)審評(píng)一致認(rèn)為8號(hào)茶樣大氣厚重，條索壯實(shí)均勻，湯色紅濃明亮，陳香持久，而且喉韻悠長(zhǎng)，經(jīng)久耐泡。根據(jù)茶樣編號(hào)，將其命名為“8號(hào)茶磚”。
拿到手里的“8號(hào)茶磚”，第一感覺(jué)就是份量足。茶磚整體包裝很大氣，紅色禮盒手提袋給人時(shí)尚的感覺(jué)，三層包裝，每一層都有“8號(hào)茶磚”圖案，更是精美，凸顯8號(hào)茶磚的品質(zhì)。茶磚重2千克，給人一種厚重感，仿佛里面裝的是過(guò)去沉甸甸的時(shí)間。
迫不及待拆開(kāi)最里一層的棉紙包裝，一塊厚大的茶磚便完整展現(xiàn)出來(lái)，條索勻整，紅褐緊結(jié)，湊近茶磚輕嗅，一股淡淡的陳香緩緩襲來(lái)。茶磚壓制松緊適度，有利于后期的轉(zhuǎn)化。
茶磚見(jiàn)過(guò)不少，但是重達(dá)2千克的茶磚卻并不多見(jiàn)，整個(gè)茶磚給人的感覺(jué)便是厚實(shí)、穩(wěn)重、大氣，所以不論是從外觀還是內(nèi)里，都很適合收藏或是贈(zèng)送給親朋好友。
“8”在中國(guó)傳統(tǒng)文化中是一個(gè)幸運(yùn)數(shù)字，所以“8號(hào)茶磚”被八角亭的匠人們賦予了不一樣的意義。這樣的茶磚，怎么能不引起人們的好奇呢？想嘗一嘗這到底是什么樣的滋味。
好茶，就想要馬上品飲，撬茶8克左右，玻璃蓋碗沖泡，洗茶2遍出湯。
第1泡，湯色紅褐，茶湯入口滋味稍顯平淡，應(yīng)該是沒(méi)沖泡開(kāi)的緣故，所以茶湯滋味似乎并沒(méi)有完全出來(lái)。
第3泡，湯色比前兩泡加深，顯得紅濃，茶湯入口順滑，滋味醇厚，陳香純正，但在喉間有微微燥感，畢竟是今年的新茶，相信若是經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀，會(huì)轉(zhuǎn)化出更好的滋味。
第5、6泡，湯色紅濃明透，顯得很干凈；茶湯滋味醇正，無(wú)雜味，口感飽滿(mǎn)，純正的陳香撲面而來(lái)。8號(hào)配方確實(shí)與眾不同，這持久的香氣讓人沉醉。
第7、8泡，茶湯依舊紅濃明亮，湯感厚實(shí)，有淡淡的陳香在口腔之中，韻味悠長(zhǎng)，此時(shí)公道杯底還留有陳香。
第10泡以后，茶湯顏色稍微變淺，茶湯醇厚度有些下降，入口湯感變得柔和了許多。
經(jīng)過(guò)十多泡，茶湯經(jīng)久耐泡仍有滋味，最后再看葉底，整體葉片肥厚勻整，柔韌度好。
好茶，會(huì)在時(shí)間的沉淀下，變得越來(lái)越有滋味，呈現(xiàn)讓人沉醉的韻味。雖說(shuō)現(xiàn)在的8號(hào)茶磚可能對(duì)有些人來(lái)說(shuō)還比較新，但是它延續(xù)了傳統(tǒng)，會(huì)隨著時(shí)間的流逝而越陳越香，顯露出藏在內(nèi)里的韻味，展現(xiàn)歲月流逝中那些厚重的歷史文化，帶我們品味時(shí)光的陳香味道。
八角亭2016年8號(hào)茶磚，傳承了經(jīng)典，承載了時(shí)間的厚重，留下了歲月的味道。相信在歲月的沉淀下它會(huì)變得越來(lái)越好，成為有一個(gè)不可復(fù)制的八角亭經(jīng)典。
品名：8號(hào)茶磚
品牌：八角亭
年份：2016年
工藝：熟茶
規(guī)格：2000克/磚，4磚/件
市場(chǎng)參考價(jià)：480元/盒（2000克）
