近年，驟然而至的“普洱茶熱”讓茶產(chǎn)地的人們重新認(rèn)識(shí)了古茶樹的市場(chǎng)價(jià)值和保健價(jià)值。于是，長(zhǎng)久以來賣不起價(jià)的古樹茶大受歡迎，售價(jià)高達(dá)數(shù)千元一公斤。這成了村民們唯一的“搖錢樹”，急速財(cái)富的涌入，給長(zhǎng)期生活于饑寒交迫中貧困山區(qū)的老百姓帶來了極快致富奔小康的捷徑。這本是好事，但伴隨而來的卻是躁動(dòng)盲目的陣痛。為增加產(chǎn)量，燒山毀林、亂砍亂伐、臺(tái)刈、重修剪、過度采摘等等掠奪性的過度管理開發(fā)愈演愈烈，濫用農(nóng)藥化肥更是危及食品安全，古茶樹資源被毀壞及過度開發(fā)現(xiàn)象頻頻發(fā)生。許多茶山曾經(jīng)郁郁蔥蔥的原始森林被“剃了光頭”，留下一片片荒蕪衰敗的景象讓人心痛不已。古樹茶品質(zhì)年年下降，已是不爭(zhēng)的事實(shí)。如何更好的保護(hù)和合理開發(fā)利用好這些珍稀古茶園，守護(hù)好這些老祖宗留給我們的稀有珍貴遺產(chǎn)。這成了當(dāng)下所有茶農(nóng)、茶友、茶企和當(dāng)?shù)卣仍诿冀薜碾y題。
2014年，彩農(nóng)茶在政府領(lǐng)導(dǎo)多次邀請(qǐng)下，全面進(jìn)入馬臺(tái)鄉(xiāng)，規(guī)劃打造“云南巖茶標(biāo)準(zhǔn)示范基地”，不遺余力地在馬臺(tái)、邦東進(jìn)行大量恢復(fù)和保護(hù)古茶樹生長(zhǎng)環(huán)境的工作。彩農(nóng)茶長(zhǎng)年立足基層，在村村寨寨中與老百姓打成一片，誠心交友，把保護(hù)古茶樹生長(zhǎng)環(huán)境的道理向當(dāng)地茶農(nóng)講深、講透。讓他們真正了解到：馬臺(tái)、邦東一帶的古茶樹與巖石共生的資源環(huán)境非常珍貴稀有，一旦造到破壞，將無法再生。嚴(yán)格禁止使用農(nóng)藥化肥。古茶樹也不需要施肥，這是因?yàn)椴铇渖L(zhǎng)在樹林中，地上有豐富的枯枝落葉，形成腐質(zhì)層，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，而且由于遮陰度高，土壤水分散失率低，茶樹的芽葉碩壯，內(nèi)含物質(zhì)豐富，不易老化。通過與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶建立“企業(yè)+農(nóng)戶+基地”的資源鏈條，與農(nóng)戶形成長(zhǎng)期穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)開發(fā)合作關(guān)系，一方面培訓(xùn)提高當(dāng)?shù)乩习傩盏奈幕刭|(zhì)，教授他們茶葉種植、茶園管理、制茶工藝等專業(yè)知識(shí)，改變當(dāng)?shù)乩习傩詹鑸@種植管護(hù)方式；另一方面利用經(jīng)濟(jì)手段，提高鮮葉收購價(jià)格，保持茶葉收購價(jià)連年穩(wěn)中有升，對(duì)維護(hù)生態(tài)的茶農(nóng)給予獎(jiǎng)勵(lì)，解決農(nóng)村閑散勞動(dòng)力的就業(yè)問題等，較好地保護(hù)和提高了農(nóng)民科學(xué)管理古茶園的積極性。
經(jīng)過耐心誠懇的說服教育工作和與當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)扎實(shí)穩(wěn)定的合作，提高茶農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入，彩農(nóng)茶以馬臺(tái)為核心的云南巖茶原料基地，良好的茶園環(huán)境得到很好的保留，打藥施肥及過度采摘，亂砍亂伐的現(xiàn)象嚴(yán)格被禁止……。在彩農(nóng)茶“原生態(tài)、無污染”和“統(tǒng)一規(guī)范”的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)要求下，馬臺(tái)巖茶的品質(zhì)提高了，茶價(jià)也得到了提升，茶農(nóng)得到實(shí)惠，越發(fā)認(rèn)識(shí)到保護(hù)生態(tài)環(huán)境、合理采摘鮮葉和科學(xué)管理茶樹的重要性。
在這個(gè)良性循環(huán)之下，彩農(nóng)茶以馬臺(tái)為核心打造的“云南巖茶”已成功植入馬臺(tái)一帶茶農(nóng)心中，他們已經(jīng)深刻認(rèn)識(shí)到：“茶園生態(tài)好，采摘規(guī)范，由彩農(nóng)茶廠加工而成的云南巖茶品質(zhì)優(yōu)良，能賣上好價(jià)錢”。
如今的馬臺(tái)古茶山，藍(lán)天撫慰、青山巍峨、白云飄渺、綠樹成蔭、亂石盤旋、古茶聳立、櫻花綻放……。
全國各地紛至沓來的茶友們紛紛感嘆：“現(xiàn)在這樣的世外桃源已不多見！感謝彩農(nóng)茶人們，他們不僅僅為大家奉獻(xiàn)了這原汁原味、巖韻花香的臻品好茶，還為我們保留了這一生態(tài)自然、和諧美好的絕妙環(huán)境?！?/p>
彩農(nóng)茶業(yè)計(jì)劃以云南巖茶模式為成功經(jīng)驗(yàn)，將這種科學(xué)管理經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ剑鸩酵茝V普及到馬臺(tái)、邦東以外，最終輻射至云南主要茶區(qū)，推動(dòng)整個(gè)云南茶樹生長(zhǎng)區(qū)域形成保護(hù)生態(tài)環(huán)境，合理利用茶樹資源的良好風(fēng)氣。我們這一代不僅要種好茶，還要為下一代保護(hù)好古茶山，為后代留下寶貴財(cái)富。
彩農(nóng)茶業(yè)，一家來自云南本土的新生代茶企，沒有外力資本的重金投入，沒有依靠當(dāng)?shù)卣呢?cái)力支撐，憑著企業(yè)做好茶的堅(jiān)定信念，默默耕耘于瀾滄江畔、馬臺(tái)大雪山下，以無畏的勇氣獨(dú)辟一片凈土，成功打造出綠色生態(tài)的古茶園樣板：“風(fēng)姿卓絕、如臨仙境的馬臺(tái)古茶山和臨滄茶的全新名片——甘柔妙香，氣韻靈動(dòng)的云南巖茶”。彩農(nóng)茶是開發(fā)古茶山的先行者，更是保護(hù)古茶山，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的踐行者！
云南巖茶成功開發(fā)案例，讓彩農(nóng)茶自豪于茶界的不僅僅是探索出一套科學(xué)的小產(chǎn)區(qū)特色開發(fā)模式，更創(chuàng)造了一條恢復(fù)和保護(hù)古茶園的可持續(xù)發(fā)展之路。
彩農(nóng)人未進(jìn)入保護(hù)之前
彩農(nóng)人進(jìn)入保護(hù)之后
很多人看到的只是你的鮮花與掌聲
他們很少看到你付出的艱辛與汗水
夢(mèng)想，屬于那些愿意付出和堅(jiān)守的人們。
