帕沙整座山系中，帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、、南干、老端。全都是哈尼族寨子，從唐代開始就一直居住哈尼族，帕沙現(xiàn)存的古茶樹，最早種植年份可追溯到唐代。因?yàn)樽孑呅燎诘拈_山種植，給帕沙的后人，留下了用之不盡的財(cái)富——2900多畝古茶園，分布于整個(gè)帕沙山寨旁的山上。自然生長(zhǎng)至今，已形成山中綠樹皆茶樹的一個(gè)情況。
帕沙古樹茶主要分布在村寨周圍，其中帕沙老寨的古樹茶品質(zhì)最好。栽培型古茶樹歷史久遠(yuǎn)，茶樹齡在三百年到六百年左右，也有幾十年的小茶樹。
純正的帕沙茶以清甜而著稱，海拔越高，茶的韻味越足，由于整個(gè)勐海片區(qū)名山茶多，帕沙的名氣要排得靠后。但就收藏生茶而言，值得推薦。帕沙古樹隨著海拔的增高，品質(zhì)越好，毛料初期品起來(lái)澀感重，做成餅后澀感減淡，品飲后澀化得很快，后期陳化后肯定是一款好茶。特點(diǎn):第一泡至三泡湯色為青綠色，香氣高揚(yáng)，水路比較細(xì)，喉嚨沒有干燥感，反而很清爽，舌面回甘 生津很好，能感覺到一點(diǎn)苦味，澀味也很輕，化得比較快。第四至八泡湯色還是青綠色，香氣高揚(yáng)，湯水柔軟，舌面回甘 生津持續(xù)，層次變化明顯，有苦味，基本感覺不到澀味。至十五泡湯色青綠，香氣還是很好，湯柔水甜、生津不減，有層次變化，略苦無(wú)澀。十五至二十泡色較淡，香氣減弱，湯柔水甜，舌尖還有生津，略苦無(wú)澀。
