不記得曾經(jīng)是怎樣與景邁相遇的,只是,如今,景邁成了心底一直的偏愛。
水墨竹,一抹香,蘭韻顯
對于彩農(nóng)茶的景邁,還未見,心中已經(jīng)有了歡喜;真正見到,卻發(fā)現(xiàn)它有太多的東西觸動我心靈。
200克的小餅,總是顯得更加精致、更加招人喜歡,何況這是優(yōu)雅的景邁?再加上這份精致,竟有些結合了小家碧玉與大家閨秀特質(zhì)的感覺。
包裝綿紙上,許多株竹子以水墨畫的形式呈現(xiàn),生長茂密,不禁讓人聯(lián)想:竹,清雅之物,與蘭不正是一類?恰好是這景邁最好的寫照。
拆了包裝,小餅更顯精巧與圓潤,條索墨灰,纖長緊結且勻整,給人以清秀俊雅的感覺。
此時,一抹濃郁的蘭香中透著些許時光的陳味撲鼻而來,有些雅,有些醇,有些迷人。
這,依然是心底偏愛的景邁。
輕注水,剔透亮,香悠悠
對于景邁,紫砂也許顯得太過沉悶,倒不如白瓷蓋碗,顯得更加雅致。
靜水輕輕注入,快速出湯,茶湯顯得清淺透亮,很干凈;一一洗杯,只聞得杯底香氣怡人。
再次注水,茶湯顏色逐漸加深,依舊油亮清透。公道杯底,香氣更加濃郁且留存時間很久。
到了三四泡的時候,蘭香依舊,且有些光陰的醇厚感融于這香中。不得不說,4年的時間,讓原本清新的蘭香變得醇和更富韻味。
就這么一直靜靜沖泡,茶湯的顏色在洗茶后一直保持穩(wěn)定的狀態(tài),一直持續(xù)到10泡左右依舊沒有減淡,透亮度更是不減。
此時的茶湯香氣縈繞于鼻尖,也并沒有想要減弱的感覺。
品一款茶,真正的享受也許并不僅僅是口感上的,也是感官上、嗅覺上以及心情的共同愉悅才是最佳狀態(tài),這景邁,此時給我的就是這種感覺。
柔細膩,微苦澀,韻味長
喝茶,急不得,喝景邁茶,更不用急。觀其形、賞其湯、聞其香,進而細細品飲:
第1泡:茶湯入口,柔順細膩,沒有苦澀感,只有微微的香氣飄過舌尖,不靜心甚至會忽略了,這一泡,滋味顯然并沒有出來。
第2泡:茶湯入口,依舊柔和,但醇厚感明顯比前一泡強烈,微微苦澀感十分協(xié)調(diào);茶湯入喉后,很快就能感覺到輕柔的回甘如小溪般綿綿不絕,優(yōu)雅而舒服。
接下來的幾泡,茶湯滋味漸漸凸顯,到第4泡時,茶湯醇厚柔順,苦澀之中透著茶香,竟讓人更加迷戀這種感覺;回甘依舊柔和且不斷,細膩的喉韻也在這一泡展現(xiàn)出來。
一泡一泡,靜靜品,茶湯的滋味穩(wěn)定,而口腔內(nèi)的香甜卻逐泡變得濃烈飽滿,隨著茶湯一泡泡入口,愜意和滿足感日益強烈。
大概到了十二三泡左右,入口依舊是雅致的感覺,輕輕地、柔柔地,卻也不乏厚度與飽滿。
再看葉底,嫩綠均勻,多為芽葉,給人以俊秀干凈的感覺。
總有一款茶,會驚艷時光,如老班章;可是卻也總有一款茶,應該陪伴我們度過漫長的歲月、溫柔所有的光陰,如這景邁!
品名:(春)景邁
品牌:彩農(nóng)茶
年份:2013年
工藝:生茶
規(guī)格:200克/餅,42餅/件
市場參考價:456元/餅