二十世紀(jì)五十年代云南省茶葉公司屬下的下關(guān)茶廠及勐海茶廠生產(chǎn)出紅印、甲級、乙級、大七、藍(lán)印等系列產(chǎn)品，當(dāng)年產(chǎn)量少，且年代久遠(yuǎn)，現(xiàn)存世甚少，被視為珍藏極品。
2009年下關(guān)五大金剛之紅印，該茶品飲之明目清心、提神醒腦，補充人體所需的各種維生素和礦物質(zhì)，降低血壓、消脂塑形、延年益壽。精選云南大葉種曬青茶作原料，適度發(fā)酵，經(jīng)高溫蒸壓而成，內(nèi)含茶質(zhì)豐富才有滋味醇厚霸氣，是經(jīng)典傳承的完美茶品。
品名：2009年下關(guān)五大金剛之紅印
工藝：生茶
茶具：蓋碗、玻璃公道杯、京德品茗杯、形相茶席、電子秤等
器具容積：110ml
投茶量：8g
水溫：達(dá)到沸點
水質(zhì)：純凈水
餅型緊結(jié)端正，呈餅狀，厚薄適度、色澤烏潤，顯毫，均勻完整。
沖泡
第一泡，湯色紅黃鮮亮，茶湯入口有股陳香味，滋味醇厚，口舌回甘生津，口腔內(nèi)有明顯清甜感。
第二、三泡，茶湯橘紅色，陳香在整個口腔彌漫開來。香氣更加高揚，茶湯轉(zhuǎn)濃，入口滑而帶勁，回甘快，喉嚨口都感覺得到，茶湯的香氣也充盈到口腔深處。
第四泡，香氣滋味依舊穩(wěn)健，桔黃紅亮的湯色，舒適陳味，彌散開來，持久不去，入口稠滑、滋味醇厚，湯內(nèi)含香，舒爽而回甘生津持久。
第五、六泡，湯色金紅明亮，滋味還較平穩(wěn)，湯含著香，較醇厚，滑入口中即生津回甘，香氣在喉嚨。
葉底
整體褐紅色，有光澤，葉質(zhì)柔軟、果膠豐富，已發(fā)生明顯轉(zhuǎn)化。
總結(jié)：2009下關(guān)“紅印”，這款茶表現(xiàn)出陳化后的口感特點，茶湯濃，滋味醇厚，口感醇美，入口甘甜爽潤，厚重濃稠的滋味綿綿不絕，杯底濃厚留香，層次感與變化豐富，具備很高的耐泡度和協(xié)調(diào)度。隨著時間的推移，它已成為經(jīng)典，實為品飲、饋贈、典藏之臻品。
