楊聘號古樹茶王開湯品鑒

  班章,茶中霸王。

  霸道的茶氣,霸氣的滋味,陣陣花香,深深地印在茶人的味覺記憶上。

  古樹茶王,選用老班章茶區(qū)三百年以上古樹作為原料,都是沿用傳統(tǒng)古法壓制而成。那么經(jīng)過了一定時間的洗禮,它們都發(fā)生了什么變化呢?

  看看干茶

  10年的古樹茶王,經(jīng)過了6個春秋,從外到內(nèi)都發(fā)生著變化。

  干茶褐色開始泛紅,亮澤有油光,銀毫猶在。

  13年的古樹茶王,至今有3個春秋,變化在默默地發(fā)生著。

  干茶墨綠開始泛黃,亮澤有油光,銀毫豐富。

  看看開湯

  開湯,一切變化都呈現(xiàn)出來。

  左邊是13年古樹茶王,香氣清新,蘭香陣陣,湯色金黃通透,滋味濃厚,澀度有減。

  右邊是10年古樹茶王,香氣厚實,多了些木香,湯色橙黃通透,滋味濃厚,澀度有減。

  看看葉底

  左邊是10年的,葉底開始泛紅的情況較多,但仍有較新的。

  右邊是13年的,葉底泛紅情況很少,還比較新,發(fā)酵不太明顯。

  新老茶王,各有韻味。

  新茶王,喝霸氣

  舊茶王,喝變化

  老茶王,喝韻味

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