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? ? 在普洱茶界,古樹熟茶,是個(gè)吸引眼球的概念,瘋狂的想法,奢侈的享受。
? ? 真正的古樹熟茶,真沒(méi)有?還真有。真有多少,還真不多。尤其是做的好的?!?/p>
? ? ?你想想,古樹茶本來(lái)就很貴了,再拿來(lái)發(fā)酵熟茶,有幾家敢做?
?一者,損耗大了去了;二者,發(fā)酵壞了,就全報(bào)銷了。所以,有所成,價(jià)格亦不菲。
?當(dāng)然,還有一個(gè)前提是,看用哪里的古樹茶來(lái)發(fā)酵熟茶。你當(dāng)然不會(huì)想到是用老班章。
?那么,用其他地方的就有可能。而且,現(xiàn)如今,發(fā)酵技術(shù)已經(jīng)越來(lái)越成熟。
?不可能也變成了可能。只要有人買單,老班章也不是不可以發(fā)酵,但這就瘋狂得過(guò)了。
?手里這個(gè),是個(gè)古樹料,級(jí)別不高,7-9級(jí)料發(fā)酵的。但關(guān)鍵看技術(shù),看口感。??
若是級(jí)別高的,那就更貴了去了。所以,適可而止,有古樹熟茶喝就不錯(cuò)了。
眾所周知,布朗山茶以香高味濃,苦澀味重為主要特點(diǎn)。
所以,用布朗山料發(fā)酵出來(lái)的熟茶,一直都是熟茶中的珍品。
何況,還是古樹發(fā)酵的。醇厚味濃,內(nèi)質(zhì)豐富,湯感濃稠,是這款茶的特點(diǎn)。??