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目前為止，這是全國普洱茶市場上最頂級的一款收藏茶。其一，它聚集了全云南茶界僅有的五位獲得國務(wù)院政府特殊津貼的專家，他們是當(dāng)之無愧的“大家”。其二，每一款茶都是五位專家或親自選料，或品鑒認(rèn)可，才予以簽字制作的極品古樹茶。其三，每一位專家對應(yīng)一座古茶山，這是他們曾經(jīng)工作和做出重大貢獻(xiàn)的地方，意在向他們致敬。其四，該套茶選用全實木盒子包裝，抽屜式機(jī)構(gòu)，不僅便于保存收藏，且也利于鑒藏觀賞。其五，為了保證藏品的稀缺性，該套茶全球限量發(fā)行僅108套，物以稀為貴。且寓意美好，愿天下茶人都健康茶壽（茶壽108歲）。
一、緣起
多年前，在做普洱茶文化傳播的時候，就與老一輩茶人結(jié)下了緣分。為他們的平和淡定而感嘆，為他們?yōu)樵颇喜枞~以及世界茶葉所做出的貢獻(xiàn)而欽佩。尤其是跟從著名茶學(xué)家、云南茶界泰斗張順高老師在編輯書刊以及開展會務(wù)工作的幾年中，深深為張老的學(xué)養(yǎng)和人格所折服。在編輯《普洱茶周刊》以及《中國普洱茶百科全書》的過程中，逐漸認(rèn)識了茶界的前輩們。他們中，有的人因為不在其位，被人淡忘了。有的人，因為偏居一隅，沒有得到更多的社交機(jī)會而不為人們所熟悉。他們中，有六人做出的貢獻(xiàn)是國家公認(rèn)的——他們都是國務(wù)院政府特殊津貼享受者。只是其中一位已經(jīng)去世。
在普洱茶市場一路高歌猛進(jìn)的今天，很多人已經(jīng)忘記了這些默默無聞卻做出突出貢獻(xiàn)的專家。因而，我萌生了做一套“大家”茶向他們致敬的想法。跟五位老師溝通后，他們都給予了極大的認(rèn)可與支持。因而，得以有了這套以“大家”命名，云集了全云南茶界五位獲得國務(wù)院津貼專家首肯并簽字認(rèn)可的頂級收藏紀(jì)念茶。
“大家”發(fā)布會，云南省人大常委會原常務(wù)副主任、云南省普洱茶協(xié)會會長張寶三到會祝賀
大家——著名茶學(xué)家、云南茶界泰斗張順高講話
大家——臨滄茶葉的奠基者楊行吉講話
大家——拉祜族杰出茶葉專家曾云榮講話
二、選料
五位專家中，他們的大半生以致一生都是在一個地方成就了他們的殊勛。因而，我們第一批“大家”茶首先就以各自所在地或做出主要貢獻(xiàn)的地方為選料原則，一個專家對應(yīng)一個茶區(qū)，對應(yīng)一座古樹名山。既然是收藏茶，“大家”之茶，則選料必須是古樹茶。茶，是百年樹木。人，乃百年樹人。具體為：張順高——南糯山，王淑賢——景邁，楊行吉——勐庫，曾云榮——帕沙，王平盛——布朗山。在選料過程中，我們首先考慮的是選用以前的老料，也盡量朝這個方向靠近。最終，帕沙、景邁、布朗山、勐庫四款茶都有了合適的原料。而南糯山，因為山上濕度較大，遍尋也沒有匹配的老料，因而選用了今年的新料。最終，選料也得到了五位專家的一致認(rèn)同，并簽字認(rèn)可。
三、內(nèi)包裝
茶餅的包裝紙，我們選用的是仿白宣，并打了個淺綠色的底色，“大家”兩字還特意采用了黑色燙金效果?！按蠹摇眱勺?，也是集自云南一代書法大家、鐵面御史錢灃（字南園）。為出品方“楊普號”題字的，也是云南著名詩人、魯迅文學(xué)獎得主、同獲國務(wù)院政府特殊津貼的作家雷平陽。同時，餅面上，直接印上了五位大家的頭像，更具收藏與紀(jì)念意義。因而，這亦是一款“大家”云集的包裝設(shè)計。
四、外包裝
既然是頂級收藏茶，那么，就得有一個合適的收藏方式或容器。我們選用了無異味防蟲蛀，防水防潮，且適宜長期保存的全實木外盒。在木盒的設(shè)計上，為了便于藏家觀看或展示，我們采用了抽屜式單盒，單盒正面刻上每一位專家的名字，一目了然。每一個單盒可以獨立抽拉，組裝在一起又是一個套裝。為了便于抽拉，單盒打上了古樸雅致的鋪首型小扣件。而木盒頂上，亦安裝了古銅色提手，便于提攜。又考慮到整套包裝較實沉，我們還特別定制了與之匹配，同顯樸拙的帆布手提袋。
五、400=357+50，一個美麗的錯誤
在做茶的過程中，我們犯了一個錯誤。本來，最初的設(shè)想是五位專家，每餅400克，剛好兩公斤，為茶友們奉上的是足額夠量的好茶。但是，在茶葉壓制的過程中，由于工人的粗心，壓制成了常規(guī)的357克標(biāo)版。等壓制好發(fā)現(xiàn)問題的時候，已經(jīng)不可能打散重來。怎么辦？在想了各種補(bǔ)救措施后，我們有了個靈光一閃的想法：大片裝，短期內(nèi)藏家們是不可能拿來喝的了，那何不弄個可以喝的呢？于是，有了這個可愛的小體驗裝：50克一小餅，5小餅，扎了筍殼，手可盈握，我見猶憐。既彌補(bǔ)了上述的紕漏，補(bǔ)足了量，還有了一個可以把玩和體驗的小餅。
一個無心之錯，卻造就了一個美麗而可愛的小體驗裝。雖然，這需要付出幾倍的費用和時間，需要付出更多的折騰，但折騰好了，錯誤也是美麗的。
六、建議及其他
五款原料，因為有四款是老料新壓，會有略微的松散和起邊，這屬于正?，F(xiàn)象，請各位藏家不必懷疑。收藏裝，我相信目前是不舍得開喝的，不必贅言。而體驗裝，我們還是建議藏家先放放，過上幾個月或一年半載后再開喝，相信你會獲得更好的味覺體驗。
為了保證保量，為了保證藏品的稀缺性，我們，只做了108套。108，既是茶壽，也含有祝福五老健康茶壽之意！也愿天下茶人健康茶壽。
為了便于藏家及茶友們了解五位“大家”的經(jīng)歷和貢獻(xiàn)，我們還印制了專門的收藏證，附上了五位專家的簡介。
總之，這是一款用意宏大，而用心極細(xì)的鼎級好茶，是各位鐵桿茶友收藏之首選和饋贈之上選。
