輕發(fā)酵鐵餅,跨世紀(jì)傳承——下關(guān)老泡鐵餅即將上市

  “下關(guān)沱茶認為:從上世紀(jì)80年代中期至2005年前后,這段時間生產(chǎn)的成品普洱茶,作為中期普洱茶較為合適?!?/p>

  輕發(fā)酵工藝,一種介于生茶與熟茶工藝之間的特殊技藝。論起輕發(fā)酵工藝,下關(guān)沱茶算是老祖先,數(shù)十年來通過緊、餅、方等邊銷普洱茶加工技術(shù)積累了不同程度的輕發(fā)酵工藝經(jīng)驗。

  下關(guān)中期普洱茶——輕發(fā)酵鐵餅,潛心修煉,隱世數(shù)十載。民間再多論調(diào),均不會擾亂它的歷史地位,且看此淡泊隱士如何一鳴以驚人。

  老泡餅茶

  傳承下關(guān)沱茶輕發(fā)酵工藝,

  潛心雕琢,親情問世!

  茶界熟茶千千萬,走心的能有幾款?

  老泡餅茶,將是2016年最令你深刻的記憶點之一。

  老泡餅茶(鐵餅)普洱茶(熟茶)

  老炮兒,形容資格較老,經(jīng)歷較多,雖老卻充滿熱血與不羈的人。從骨子里透出來的硬氣和剛強,是泰山崩于前而色不變的擔(dān)當(dāng)與沉穩(wěn),可以制利害,可以待敵,是一股亦正亦邪而讓人不得不折服的氣質(zhì)魅力。

  此老泡,非彼老炮。

  此老泡,雖不起波瀾,卻默默堅守,形不移一分一毫,量不減一點一滴;

  此老泡,一樣的堅韌不催,一樣的棱角清晰;

  此老泡,是下關(guān)沱茶百年精神的化身,一腔正氣凜然,無畏無懼。

  下關(guān)沱茶老泡鐵餅,精選云南大葉種曬青毛茶為原料,采用鐵模工藝壓制,餅形圓整,厚薄均勻,芽毫盡顯,滋味霸氣剛勁,飲之酣暢淋漓,正合老泡之意。

  他的外形

  很好看

  適合穿上潔白的襯衣

  打上領(lǐng)帶

  他的紋身

  很好看

  生來自帶

  羅盤樣的花紋百年不變

  他的心

  很柔軟

  與他細細攀談

  愈發(fā)覺得他出身不凡

  十泡左右,湯味不減;二十泡以上,仍保持湯色紅潤,陳香茶氣,層層疊疊,連綿不絕。

  年輕的時候喝一點熟茶,老了胃才不會變壞。

  開一壺老泡,約幾個老友,甚好。

  【產(chǎn)品名稱】老泡餅茶

  【產(chǎn)品屬性】普洱茶熟茶

  【凈含量】357g/片

  【產(chǎn)品系列】金榜系列

  【產(chǎn)品原料】云南大葉種曬青毛茶

  【產(chǎn)地】云南大理

  【生產(chǎn)日期】2016年7月

  ◆規(guī)格:357g/片×7片/提×4提/件=10kg/件

  ◆包裝:內(nèi)飛+包紙+牛皮紙袋+提盒+外紙箱

  所謂“鐵餅”,就是用金屬模具直接壓制成型的餅茶,因為機器壓力較大,茶餅壓制得非常緊實,堅硬如鐵,故而得名。早在上世紀(jì)50年代甚至更早,下關(guān)茶廠就具備了壓制鐵餅的技術(shù)和設(shè)備。

  品飲價值:色、香、味的千變?nèi)f化

  功能價值:保健、修養(yǎng)

  文化價值:知識、技術(shù)、觀念

  審美價值:道、氣、象、意、味、妙、神、韻、境、和、美……

  商品價值:金融性、收藏性、增值

  2016年7月即將上市敬請關(guān)注!

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