? ? 總有些茶，一直在記憶里，讓你對它欲罷不能。于我，南糯山，就是如此，因為它的香、它的韻以及它的厚，無一不讓我為之著迷。
于是，當我拿到八角亭南糯山大葉方磚，便顧不得這是個陰雨天氣，哪怕它香氣不出，我也是要立馬試試的。
八角亭南糯山大葉方磚，很有檔次的禮盒包裝：最里層綿紙包裝，外加抽屜式禮盒并帶一個手提紙袋。
這樣的包裝不僅僅適用于作為禮品相贈，自己存放，也省去了許多麻煩，至少不再會那么擔心受潮、吸收其它氣味一類的問題了。對于愛喝普洱茶的人來說，沒有了存茶困擾絕對是一件很值得開心的事情。
茶磚為500克，由于壓制較緊，倒也依舊顯得精致，沒有過于笨重的感覺。茶磚正面是八角亭商標“八角亭”，十分具有品牌氣息。
細看茶磚，條索粗壯勻整、嫩芽凸顯，其絨毫更是清晰可見。
茶磚壓制較緊，撬茶時難免需要一些氣力和技術，否則很容易把茶撬碎。
好不容易撬下來幾塊，投茶8克，白瓷蓋碗沖泡：
洗茶1遍，濕醒10秒左右出湯，湯色明黃，湯中可見許多小絨毫；公道杯底花香濃郁。
第1泡：湯色明黃清透，花香高揚；入口，順滑柔和、有厚度，無苦澀感，雖是新茶，但是幾乎沒有刺激感；
第2泡：湯色明黃，入口湯質(zhì)順滑顯厚，微微有苦感，但能化開；回甘稍緩但持久；
第3泡：湯色加深，微金黃、透亮；茶湯入口，稍顯苦，湯質(zhì)飽滿，舌面有澀感，澀比苦停留時間稍長；苦澀褪去，開始緩緩回甘；
第4泡：茶湯明透不減，入口，滋味飽滿、醇厚，微顯苦，舌面依舊有澀感，茶湯鮮爽度高、回甘持久；
第5泡：微微悶泡，出湯，湯色金黃；入口，鮮爽醇厚，苦澀感依舊；喝到這一泡，喉嚨間有清甜感；
第6泡：茶湯入口，澀感降低、厚度不減，十分清甜、柔和；回甘稍慢但持久悠遠；
第7泡：茶湯顏色較之前變化不大；茶湯入口，苦澀降低，鮮爽綿和，此時整個口腔及喉嚨間甜潤舒適；
第8泡：湯色透亮，茶湯入口幾乎無苦澀、順滑醇厚，甘韻悠遠；公道杯底及品茗杯杯底花香明顯；
第9泡：有些喝不下的感覺了，但是對于此時的清甜、柔和還是有些停不下，入口只覺得甜、后、柔。
第10泡；沒忍住，繼續(xù)泡、繼續(xù)喝，此時茶湯厚度不減，清甜舒適。
這一次，依舊如此：對南糯山欲罷不能，不過10泡后實在喝不下了，只能忍住。此時的葉底，自然舒展、肥厚鮮活，有不少嫩芽葉及部分葉梗。
本以為天氣不好，南糯山那濃郁的香氣會有所影響，可是它卻出乎意料表現(xiàn)得很好，每一泡，公道杯及品茗杯底都留有怡人花香。于是，對我而言，南糯山又多了幾分魅力，若是再見，對它，又是更加的欲罷不能！
品名：南糯山大葉方磚
品牌：八角亭
年份：2016年
工藝：生茶
規(guī)格：500克/盒，20盒/件
市場零售價：280元/盒
