2016年，茗山茗茶聚集的一年。
中茶普洱繼中茶茗山系列五彩斑斕——景邁、布朗、邦崴、壩糯、邦東生茶；易武、景邁、帕沙熟茶之后，又推出茗山系列——帕沙老樹生茶。
關于帕沙，了解不算很多，只知道帕沙老茶山海拔約1500—1800米之間，終年云霧繚繞、雨水充足，該地區(qū)茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富、口感獨特，近年來成為茶友追逐的新興茶之一。所謂“無風不起浪”，備受追捧，必有緣由。
那么對于愛茶之人，既然碰上了，自然是不會錯過的。
看了一下包裝，延續(xù)中茶茗山系列一貫的包裝風格：重點始終在于“中茶茗山”，整個包裝設計風格還算比較簡單。
一樣是雙層包裝、一樣沒少了產(chǎn)品檢驗報告和相關介紹，很熟悉的感覺。關于這一點，中茶總是更加讓人安心。
拆了包裝，茶餅圓潤大方，餅面清秀整潔，條索清晰勻整，看上去就給人以很舒服的感覺。淡淡的清香，不濃郁不張揚，似乎剛剛好。
取茶，玻璃蓋碗沖泡，這樣就可以清楚地看著茶與水慢慢融合、舒展；
快速洗茶1遍出湯，湯色微微黃綠，香氣高揚。
第1、2泡：秒出，茶湯淺黃透亮、香氣濃烈；茶湯入口，水路較細，微有苦感但能夠化開；回甘持久不斷。
第3泡：快速出湯，湯色淡黃，香氣還是很好；茶湯綿和，苦感增強，兩顎微有澀感，但均能夠化開；回甘稍緩但持續(xù)不斷，很清爽的感覺。
第5泡：茶湯顏色加深，微蜜黃；茶湯苦澀感降低、苦微重于澀，苦澀化開后回甘不斷，清甜感蔓延至整個口腔及喉嚨。
第7泡：茶湯蜜黃明透，香氣依舊；入口，苦澀感大大降低，幾乎感覺不到，口感綿柔、茶湯清甜細膩，隨著綿綿回甘，口腔感覺清爽舒適。
第9泡：茶湯淺黃，入口滋味綿和柔順，很是清甜，回甘不減，個人認為這幾泡的狀態(tài)很適合女性及小清新口感的茶友品鑒。
第11泡：湯色減淡，茶湯柔和清甜，與前幾泡滋味變化不大，無苦澀感，對于口腔幾乎沒有刺激感。
茶品很耐泡，持續(xù)至15泡左右，茶湯清甜舒爽、回甘持久。葉底鮮活嫩綠、保存完整且舒展，嫩芽很多。
茗山很多、好茶不少，但也需要有緣才能遇到、縱然遇到也未必是自己喜歡的口感，若是跟風，就更加難以碰到自己心儀的茶品。
這款帕沙雖不是跟風品飲，卻也等了很久，今天一品，雖然前幾泡滋味于我濃烈了一些，然而隨著口感漸漸綿和，倒是越來越符合我一向的品飲愛好了。
品名：中茶茗山帕沙老樹茶
品牌：中茶
年份：2016年
工藝：生茶
規(guī)格：357克/餅
