南糯山里傳故事,半坡老寨有真情

? ?古有六大茶山,今有南糯山。

  南糯古茶山有太多的誘人之處:迷人的愛(ài)尼調(diào),熱情的“阿哩”,美麗的“阿布”。當(dāng)然還有香高味醇的茶、古老的茶王樹(shù)和多彩的南糯故事……

  ▎古茶第一村

  中國(guó)乃至世界茶葉界都知道,有座著名茶山叫作“南糯山”。南糯山所在地屬于勐海縣格朗和哈尼族鄉(xiāng),“格朗和”哈尼語(yǔ)為“幸福吉祥”的意思。

  格朗和鄉(xiāng)是一古老茶區(qū),茶園大多集中連片,據(jù)統(tǒng)計(jì),格朗和鄉(xiāng)有古茶園15000畝。當(dāng)然最有名、古茶樹(shù)最多的還屬南糯山,享有“古茶第一村”之名。

  ▎產(chǎn)美味筍醬的地方

  南糯為傣語(yǔ),意為“產(chǎn)美味筍醬的地方”。據(jù)傣族傳說(shuō):很久以前,南糯山?jīng)]有名字,愛(ài)尼人在此居住,山上茶林山下竹,竹海連綿起伏。雨水下地,春筍破土,婦女們于竹林之間,挖筍制菜肴,多余部分制成“筍醬”。

  曾有官員巡游至此,愛(ài)尼人以筍醬招待,官員認(rèn)為筍醬美味,于是將其作為貢品。此后,傣族就把這山叫作“南糯山”,愛(ài)尼人也跟著就這么叫,就叫開(kāi)了。

  南糯山在1953年西雙版納成立自治州以前,一直屬于車(chē)?yán)铮ìF(xiàn)景洪)直接管轄,當(dāng)?shù)氐牟韬凸S醬,皆為歲貢。

  ▎武侯遺種的傳說(shuō)

  關(guān)于南糯山茶葉的歷史,已經(jīng)無(wú)從考證,然“武侯遺種”的故事家喻戶(hù)曉。傳說(shuō)當(dāng)年諸葛亮南征,路過(guò)南糯山時(shí),士兵不服水土,紛紛病倒,諸葛亮將手杖插地化為茶樹(shù),士兵摘葉煮水,飲之病愈,南糯山因而也有人稱(chēng)為孔明山。從武侯留下茶種后南糯山就成為了瀾滄江下游西岸最著名的古茶山。

  其實(shí),諸葛亮南征沒(méi)有到達(dá)滇南,所以也不可能在南糯山留下茶種。但可以肯定的是,這里的種茶歷史非常久遠(yuǎn)。

  最早在南糯山種茶的,不是哈尼族人,而是布朗族。直到南昭時(shí)期,布朗族的先民還在此種茶;后來(lái)布朗族遷離南糯山,遺留的茶山被哈尼人繼承;根據(jù)當(dāng)?shù)毓崛烁缸舆B名制可推算出他們已經(jīng)在南糯山生活了57至58代,大約已經(jīng)歷1100多年!

  無(wú)論“武侯遺種”是否發(fā)生過(guò),這傳說(shuō)本身就代表了一種茶文化的繼承。無(wú)論是哈尼族從武侯手中接過(guò)茶種,還是在布朗族手中接過(guò)茶園,南糯山人都把茶文化繼承和發(fā)揚(yáng)得無(wú)以復(fù)加。

  ▎南糯山茶哪家好,半坡老寨數(shù)第一

  如今,南糯山茶園總面積有21600多畝,其中古茶園12000畝。古茶樹(shù)主要分布在9個(gè)自然村,比較集中的是:姑娘寨有茶園3500畝,古茶園1500畝;竹林寨有茶園2900畝,古茶園1200畝;而半坡寨有茶園4200畝,古茶園3700畝……

  南糯山聞名于世,然“南糯山茶哪家好,半坡老寨數(shù)第一”。

  半坡老寨地處世界古茶第一村的南糯山,坐擁千余畝古茶園,位于格朗和鄉(xiāng)海撥1650米的南糯山上,以原生態(tài)的風(fēng)景和連片的古茶園著稱(chēng)。

  擁有保護(hù)完整的原始森林和具有800年上下連片的栽培型古茶園,是西雙版納州乃至云南省面積最大的古茶區(qū)。

  同時(shí),生長(zhǎng)在南糯山半坡老寨古茶園中的栽培型茶王樹(shù)與已仙逝的“巴達(dá)山野生型茶王樹(shù)”“雙劍合璧”奠定了勐海在整個(gè)普洱茶界的超然地位,在茶葉從業(yè)者心中,有著超然的地位。

  ▎森林中的大樹(shù)茶

  半坡老寨雖然建在半山腰上,但因?yàn)楸Wo(hù)得好,古樹(shù)參天、森林茂密,溪泉潺潺,物種豐富,有許多典型的熱帶雨林奇觀(guān),屬于天然的原始森林公園。

  掩隱在茂密森林里的就是難以數(shù)計(jì)的古茶樹(shù),盤(pán)根錯(cuò)結(jié)的古茶樹(shù)透著幽古的茶韻。土質(zhì)肥沃,腐植土層深厚,茶園生態(tài)優(yōu)良,成就了半坡老寨優(yōu)異的茶葉品質(zhì)。

  ▎陳升號(hào)與半坡老寨

  為更好地保護(hù)好半坡老寨古茶園,同時(shí)秉承為“天下人做喝得起的好茶”的陳升信念,力求將半坡老寨優(yōu)異的茶葉品質(zhì)傳承下去。

  陳升茶業(yè)于2011年與半坡老寨村民小組簽訂合作協(xié)議,并建立陳升半坡老寨基地,公布統(tǒng)一的收購(gòu)及等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),旨在更好地保護(hù)古茶資源、保證茶葉品質(zhì)。

  不忘初心,方得始終。陳升號(hào)堅(jiān)持“為愛(ài)茶人士做稱(chēng)道的好茶”,陳升號(hào)“半坡老寨”原汁原味呈現(xiàn)給世人。

  ▎盡情感悟大樹(shù)茶的味道

  該茶選用南糯山半坡老寨優(yōu)質(zhì)喬木曬青毛茶為原料,于國(guó)有林與半坡老寨大樹(shù)茶和諧共生之處,成就其優(yōu)厚內(nèi)含物質(zhì)。

  優(yōu)秀的茶品,加之厚重的匠人精神,精湛的制茶工藝,使得陳升號(hào)“半坡老寨”歷久彌新、低調(diào)奢華,浸透著古茶第一村南糯山的天地靈氣與精髓。

  茶菁片片用心,將原生態(tài)一點(diǎn)一滴搬出大山,價(jià)格優(yōu)良,品質(zhì)上乘。讓您在追求南糯茶之香甜的同時(shí)能盡情感悟大樹(shù)茶的味道,實(shí)乃是一款不容錯(cuò)過(guò)的佳品。

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