充滿人文色彩特色的地緣小產區(qū)茶，透過產業(yè)標準化的提升，讓一片可以喝的茶葉變成一張可以交易的茶股票。（圖/作者提供）
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就像法國紅酒一樣，普洱茶的「小產區(qū)」概念，在近年已是帶動產業(yè)變化的先行概念，而「小產區(qū)」的生態(tài)特色及人文特色，更是取代大產區(qū)在提升及推動產業(yè)“大未來”扮演重要關鍵，而中國農業(yè)科學院茶葉研究副所長魯成銀在 2015 年 06 期《茶博覽》雜志采訪中對于「小產區(qū)」做了很明確的論述，他告訴記者，「小產區(qū)」的打造是「地緣茶」戰(zhàn)略品牌發(fā)展路徑之一，更提到他把茶葉產品分為兩種，一種是「地緣」茶葉產品，一種是「非地緣」茶葉產品。
何謂地緣和非地緣茶葉產品？魯成銀說「地緣」茶葉產品質量獨特，產品、產地與人文聯(lián)結；地域歷史和文化氛圍濃厚，能夠滿足人的精神需求；禮品性功能好；但受土地資源約束，產量有限。比如云南普洱、西湖龍井、祁門紅茶等，「非地緣」茶葉產品就不同了，茶葉原料全球采購，工業(yè)化加工，拼配生產，產品易同質化。主要以企業(yè)文化帶動銷售，禮品性功能差，能夠大量生產，不受土地資源約束，如立頓紅茶等。
而魯成銀認為，在中國大多的產區(qū)都屬于地緣茶，也可稱為小產區(qū)，首先，「小產區(qū)」一定是某種茶葉的原產地、誕生地，起源最早；其次，「小產區(qū)」的茶葉質量是最好的，質量獨特，最具典型性；在生態(tài)環(huán)境方面，比如地形地貌、山脈、水源具有獨特性；生產歷史悠久，特色明顯，深受消費者歡迎。一般來說，某一個地理標志名茶質量獨特的核心區(qū)，就是小產區(qū)。每一種歷史名茶都有一個或若干個「小產區(qū)」。
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結合人文藝術和產區(qū)特色，高端精品普洱從品飲價值躍升至收藏價值。（圖/作者提供）
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同時他也指出「小產區(qū)」的打造和推廣，有利于進一步發(fā)揚光大歷史名茶，提高知名度，打造和樹立品牌概念。有利于保持茶葉的質量和特征，進一步挖掘地域歷史文化價值。每一種茶葉最開始制作生產的時候，都是為了滿足當?shù)厝说男枰?，適合當?shù)厝说目诟?，所以，每一種茶葉產品都有自己不同的個性。一方水土的茶養(yǎng)一方人，我們通過喝茶連接大自然。多個「小產區(qū)」的打造，有利于滿足消費者多樣化、個性化的需求。「小產區(qū)」茶葉特色明顯，消費者可以根據(jù)自己的不同需求，各取所需。同時，有利于開發(fā)旅游觀光，進一步強化旅游、文化功能，「小產區(qū)」擁有豐富的休閑觀光資源，助推提升發(fā)展茶旅游。開發(fā)地理位置較為偏僻的「小產區(qū)」，有利于提高山區(qū)老百姓的收入。
魯成銀認為總體來說，「小產區(qū)」的發(fā)展應該遵循「自然 + 人文 + 產品特色」的路徑，而這樣子的觀念正和現(xiàn)階段中國一帶一路的政策及普洱茶產業(yè)的發(fā)展不謀而合，普洱茶從名山大寨主義走向特色人文藝術包裝，最后結合文創(chuàng)從產區(qū)生態(tài)、人文故事、茶葉特性打造頂級限量高端作品，有別于過去普洱茶產業(yè)只靠金字塔中低消費族群支撐，藉由頂級限量高端作品的推動和提升，將會大大開發(fā)金字塔頂端的消費族群，由于高端作品的生產及保存的復雜度高，也會因標準的提高，帶動整體產業(yè)的升級，更有機會跳脫傳統(tǒng)市場躍升至金融市場，就像代表全球經濟指標的紅酒指數(shù)一樣，從一片可以喝的茶，變成一張可以交易的茶股票，走向國際舞臺，讓開滿普洱茶香飄香全世界。
注 : 部分文字內容截錄《茶博覽》，《茶博覽》1993 年創(chuàng)刊，主辦單位為中國國際茶文化研究會、浙江國際茶人之家基金會，為專業(yè)茶文化期刊，獲得業(yè)界「雅、博、深、美」的贊譽。
