??? 高品質(zhì)的茶通常出自手工制作，但并非意味著所有手工做的茶都品質(zhì)上乘,往往手工制作的茶缺陷率其實(shí)還更高。
手工制茶在制茶的每一個(gè)環(huán)節(jié)都是靠個(gè)體——人來(lái)完成，而每一個(gè)制茶師的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)又有高低之分，如同制作一道菜，原料上佳的前提下，做菜技術(shù)生疏的廚師和熟練廚師烹制的菜，其味道便有高下之分，大廚師做的菜定然比普通廚師做的鮮美。若是制茶師經(jīng)驗(yàn)不足，技術(shù)生疏，不夠用心，手工制茶更會(huì)出現(xiàn)大量低品質(zhì)茶?；蛘咧辉谀骋恢撇璀h(huán)節(jié)選擇手工作秀一下，而在其它階段不講究，同樣做不出高品質(zhì)的茶。
彩農(nóng)茶業(yè)擁有一批技術(shù)精湛，經(jīng)驗(yàn)豐富的手工制茶師，他們常年累月奔走于茶山，日復(fù)一日用自己的雙手與茶溝通交流，用自己的心與茶感應(yīng)共鳴，賦予每一片茶濃厚深沉的個(gè)人情感，奉獻(xiàn)的是一顆顆赤誠(chéng)執(zhí)著的匠人之心，成就的是在時(shí)間的積累沉淀中，價(jià)值依舊歷久彌堅(jiān)、卓越不凡的彩農(nóng)精品。
無(wú)論是古道熱腸、雄勁霸氣的英雄老庚，還是赤誠(chéng)待人，以“三年之約”開(kāi)發(fā)邦馬大雪山，造就小戶賽神話的羅世群，還有平靜睿智、內(nèi)斂博學(xué)，長(zhǎng)年堅(jiān)守老曼峨的還俗僧人巖章應(yīng)，溫文爾雅、平淡真性，年紀(jì)青青卻已是彩農(nóng)頂級(jí)制茶元老的云南巖茶彩農(nóng)馬臺(tái)產(chǎn)業(yè)基地的廠長(zhǎng)嚴(yán)景昆，……，他們均以手工炒茶、揉茶、壓茶……用心與茶交流，人隨茶走，茶隨心行，人茶合一，這當(dāng)是手工制茶的最高境界，也是做好茶的根本。
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只有通過(guò)身體感應(yīng)鐵鍋的溫度，才能表達(dá)我們對(duì)這片樹(shù)葉的深切情感，只有通過(guò)雙手觸摸茶葉的每一道肌膚，才能灌注我們對(duì)世界的無(wú)限愛(ài)意！
彩農(nóng)茶，友天下，讓我們滿懷激情，向天下茶友呈現(xiàn)這原味原香、妙手天成的好茶！
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讓我們心存感恩，向手工制茶的彩農(nóng)匠人致敬！
