【品鑒】吉祥臨水居 傣鄉(xiāng)有嘉樹

  那是一個擇水而居的民族,

  他們溫柔美麗、善良勤勞;

  于是

  佛陀賜予他們神奇靈葉,

  讓他們更加完美地與水相融,

  真正成為“水”的民族。

  后來

  這靈葉便得以世代傳承,

  終于成就了經(jīng)典—傣鄉(xiāng)嘉樹!

  拉佤布傣四大名普·傣鄉(xiāng)嘉樹

  基本信息

  【名稱】:傣鄉(xiāng)嘉樹·生茶

  【系列】:拉佤布傣·經(jīng)典

  【規(guī)格】:357克/餅,7餅/提,28餅/件=10千克

  【工藝】:傳統(tǒng)手工石磨壓制

  【茶菁原料】:勐庫大葉種喬木茶

  【包裝方式】:常規(guī)筍殼,通用紙箱

  包裝:

  孔雀是傣族民眾心中的吉祥鳥,被視為吉祥、幸福的特征。產(chǎn)品包裝則充分展現(xiàn)了這一民族氣息:以孔雀作為包裝圖案,正好凸顯出產(chǎn)品與傣家密不可分的聯(lián)系。

  產(chǎn)品包裝以冷色:天藍色作為主色調(diào),是拉佤布傣此次推出“四大名普”在包裝上的一大特色,其中熟茶包裝以暖色為主、生茶以冷色為主,這也正好與生熟茶氣質(zhì)相符。

  茶餅:

  茶品選用勐庫茶區(qū)傣族寨子的大樹茶菁為原料、傳統(tǒng)手工石磨壓制而成,餅型周正、條索明晰勻整,芽頭凸顯;干茶清香雅致。

  品飲:

  備具:取茶8克,92℃山泉水、160ml白瓷蓋碗沖泡。

  洗茶1遍,快速出湯,湯色黃透,公道杯底淡淡花香。

  第1泡:快速出湯,湯色淡黃透亮;茶湯入口,微微顯苦,舌底生津;

  第3泡:3秒左右出湯,湯色橙黃剔透;茶湯入口,香氣飽滿、水路順滑,顯苦但能化開;回甘快速且持久,微有生津;

  第5泡:5秒出湯,茶湯黃亮;茶湯入口,微微顯澀、苦感降低,回甘很快襲來、將苦澀感沖淡,生津緩緩;此時口腔內(nèi)清甜舒適、喉間甜潤;

  第7泡:7秒出湯,茶湯入口,苦味明顯降低許多,舌面微有澀感;湯質(zhì)順滑,回甘快速持久。

  后面幾泡,幾乎沒有了苦感,回甘快速持久,口腔及喉嚨間十分清甜舒爽。

  葉底拼有部分茶梗,葉片保持完整、水潤鮮活。

  如果說,女子是水做的骨肉的話,那么傣家的女子則是山間清泉的骨肉,冰清玉潔、玲瓏精致。正如品【傣鄉(xiāng)嘉樹】后那如沐春風的感覺:舒適而淡雅、溫婉而美好!

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