【書劍古茶】泡茶日記:正氣塘

  正氣塘,又叫瘴氣塘,隸屬于云南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn)那賽村委會,正氣塘是勐庫東半山茶的代表之一,也是現(xiàn)存古茶樹最多的寨子。

  此茶香氣獨特,湯質(zhì)充滿剛陽之氣,香氣勁揚、味剛,口感豐富飽滿,甘甜質(zhì)厚,茶氣強而有力,氣足韻長。與同為東半山的壩糯茶相較茶性更烈而口感協(xié)調(diào)度稍遜。

  干茶:條索分明,有馬蹄

  茶湯濃郁,香氣高揚

  葉底柔軟、肥厚

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