【品柑普】清香柑橘+香醇熟普=自然味道

  吃過柑橘、喝過普洱茶,卻未必喝過柑普;喝過柑普,卻未必還記得它的滋味。趁著天氣正好,泡一杯柑普,享受美好時光、記住柑普美妙的味道。

  書劍古茶柑普:采用2011年陳宮廷熟普、2015年新會天馬柑橘,在純天然的情況下經(jīng)特殊工藝加工而成。

  每個柑普獨(dú)立包裝,拆開后,普洱的陳香中融入柑橘的清甜,其獨(dú)特香味,令人癡迷。

  準(zhǔn)備好一把200毫升的紫砂壺,按比例取出熟普5.5克、柑橘皮1.5克,93度山泉水開泡。

  洗茶2遍,隨著水的注入,香氣撲鼻而來;快速出湯,茶湯透亮,湯面上浮起一層油珠形的茶氳。

  第1泡:3秒出湯,湯色紅明,清醇的柑果香逸出;入口,茶湯順滑,淡淡的柑果香溢滿口腔。 

? ? 第3泡:5秒出湯,此時湯色紅濃,十分漂亮;茶湯入口,滋味香醇,濃濃的柑果香中透著普洱熟茶的甘香,比第1泡顯得更加有韻味和厚度。

  第5泡:7秒出湯,湯色依舊,紅艷透亮,香氣濃郁不減。入口,顯甜,茶湯細(xì)膩,柑果香與熟普香融合在一起形成更加獨(dú)具韻味的香氣,滋味迷人。

  第7泡:10秒左右出湯,湯色比先前淡了一些,但依舊很透亮。茶湯甜度依舊,但香氣稍微淡了一些。

  后面幾泡相對加長了沖泡的時間,茶湯香氣一直濃郁。入口后,感覺柑橘香稍微減淡了一些,但是茶湯順滑度、香甜度始終較好。個人感覺,柑橘香與熟普香在第3—5泡達(dá)到最完美的融合,口感最佳。

  如果說熟茶滋味醇厚、養(yǎng)胃保健的話,那么融入了柑橘香的柑普則更好地提升了這一功效。而柑普的迷人之處,大概也就在于兩者香氣的完美融合,這不僅僅體現(xiàn)于滋味中,更在于其內(nèi)在的相得益彰。

  品書劍柑普,品柑橘的清香、品熟普的香醇,品它們互相吸取精華后締造的美妙!

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