云南省質(zhì)監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)楊榆堅局長,張戢處長于2014年11月13日來臺與中華普洱茶協(xié)會交流，同時也參訪位于永和原能會大樓履歷認證溯源標(biāo)準倉。
此次會面交流由中華普洱茶交流協(xié)會名譽理事長楊子江先生、協(xié)會認證標(biāo)準化小組主委蔡明勛先生,協(xié)會標(biāo)準化專家萬象新先生及秘書長許怡先先生接待交流。
楊局長參觀永和標(biāo)準倉并希望藉由臺灣經(jīng)驗推動兩岸履歷認證標(biāo)準化（圖/作者提供）
此次會面楊局長提到云南質(zhì)間局在珠寶、玉石、翡翠的溯源管理經(jīng)驗,從原料、等級、工藝等關(guān)鍵項目來對物品下定義、檢測及溯源管理，更希望未來能夠參考臺灣經(jīng)驗，透過兩岸系統(tǒng)整合,不僅將當(dāng)代普洱，更可以將臺灣茶,紫砂壺,柴燒陶器納入此溯源管理系統(tǒng),同時給與科學(xué)、藝術(shù)、文創(chuàng)的新高度,開展兩岸履歷認證標(biāo)準化的全新局面。
而參觀永和當(dāng)代普洱標(biāo)準倉時，標(biāo)準化專家萬象新先生提出一個全新普洱茶標(biāo)準倉規(guī)范報告，將溫、濕度監(jiān)控、環(huán)境監(jiān)測、坪效及流程管理做了全面性的規(guī)劃，讓楊局長此行結(jié)束后更表明將對云南省領(lǐng)導(dǎo)以臺灣市場為例提出項目報告，結(jié)合兩岸經(jīng)驗輔導(dǎo)云南省茶企走進【當(dāng)代普洱】標(biāo)準化的世界。
中華普洱茶交流協(xié)會標(biāo)準化專家萬象新先生講解倉庫的標(biāo)準和規(guī)范（圖/作者提供）
我們可以知道，認證及標(biāo)準化，是普洱茶未來的趨勢和方向，一餅優(yōu)質(zhì)的普洱茶，不僅僅從原料、工藝、口感上頭來定義，經(jīng)由履歷認證、倉儲標(biāo)準的規(guī)范，直接避開市場的亂象和雷區(qū)，增添了安心與保障，將成為品飲收藏的新寵兒。(全文完)
作者 :許怡先
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