美妙的音樂(lè)讓人迷醉
先介紹一下吉他十大名曲：
《淚》、《月光》、《晨之歌》、《阿狄利達(dá)》、《愛(ài)的羅曼斯》、《西班牙小夜曲》、《阿美利亞的誓言》、《阿拉伯風(fēng)格奇想曲》、《阿爾罕布拉宮的回憶》、《莫扎特魔笛主題變奏曲》
這和品茶有關(guān)系？！當(dāng)然有啦，因?yàn)檫@個(gè)茶讓我想起十大經(jīng)典吉他曲，經(jīng)典的是可以流傳的。從小喜歡聽(tīng)吉他曲，一種可以直接觸摸到心底的聲音。還有啊，小時(shí)候的紅棉吉他相隔多年后，很快就要回歸懷抱。高興?。?/p>
2012年今大福普洱的“大金九青餅”是一款很特別的茶。其最特別處在于對(duì)于原料地域的爭(zhēng)論。原料的風(fēng)格讓“大白菜班章”的老茶友想起白菜當(dāng)年的味道。但有人認(rèn)為不是班章村的料，而是另有原料地。究竟是不是班章茶原料呢？至今未有結(jié)論。
第二個(gè)特別是，此批茶產(chǎn)量很小，市場(chǎng)上比較難尋。
今天聽(tīng)“愛(ài)的羅曼斯”，覺(jué)得如果用這首曲子去詮釋2012大金九青餅，倒有點(diǎn)意思。第一，此茶確實(shí)風(fēng)格獨(dú)特，滋味清晰通透，柔和又飽滿(mǎn)，耐人尋味?？梢栽谄斩璧膱D譜上記上一筆的茶不多，此茶可以。和這首曲子相印相和。
既然想起它，我們今天就來(lái)試試這個(gè)茶。
紫砂壺：160毫升
用茶量：8.8克
泡茶法：依舊采用亂泡
醒茶：大約一分鐘。茶湯有較濃的煙熏味。這是老茶客和班章茶依存已久的，熟悉又親切的味道。雖然是第一遍醒茶，甘甜味已十足，澀味不明顯。茶湯柔和綿軟。
第一泡：30秒。濃釅、飽滿(mǎn)！什么叫茶味十足，這樣喝一下就知道了。經(jīng)典！沒(méi)有茶力的人，估計(jì)這一杯就飽了，慢慢回味就可以了。
第二泡：20秒。柔甜而飽滿(mǎn)，人間美味！我們通過(guò)我們的感官和觸摸，達(dá)成了人與自然的連接，此時(shí)，自然就在我的口腔里。
第三泡：20秒。身上開(kāi)始微微有細(xì)汗，在十幾度的溫度里開(kāi)始覺(jué)得暖洋洋的。滋味在口腔里翻騰。
第四泡：10秒。因?yàn)榍皫着萦昧酥嘏莘?，現(xiàn)在用輕泡法試試。吃了塊“白色戀人”巧克力餅干，茶味把一股濃濃的牛奶味明顯地帶出來(lái)了，茶味和餅干味愉悅地共舞。
第五泡：30秒。茶湯還是綿軟的感覺(jué)，只能說(shuō)太好喝了。
第六泡：30秒。清甜。煙味依舊存在。感覺(jué)從嘴里到肚子里都是香的。
第七泡：30秒。冰糖甜的味道開(kāi)始明顯，清澈透明，這也是班章茶的特點(diǎn)之一。
第八泡：如果是茶力弱的人，從這泡開(kāi)始喝，一定覺(jué)得很愉悅。有茶的香甜韻味，有回甘，但苦味幾乎沒(méi)有了。其實(shí)，我倒是比較喜歡茶的苦味，稍縱即逝的苦感讓茶的滋味飽滿(mǎn)而立體。
第九泡：有一種清澈的茶味在口腔里串，稱(chēng)之茶氣吧。
后面的后面，喝不動(dòng)了，這種茶，本來(lái)就是需要幾個(gè)茶友共享的，不是這樣自己試茶，但茶一定要試的，可以獨(dú)自安靜地體會(huì)到自然的語(yǔ)言。每一樣物品，都有它獨(dú)立的氣場(chǎng)和語(yǔ)言，相知便會(huì)相會(huì)，相會(huì)才能相知。
它是不是班章茶原料呢？嗯，這個(gè)答案先不揭曉。因?yàn)槲蚁矚g茶，是喜歡每一款茶獨(dú)立的氣質(zhì)和個(gè)性，至于出身的問(wèn)題，算花絮吧。
