「汗青」作為陳升號2016年開春的第一餅茶，選用布朗古茶山三百年以上的古樹茶為原料。為了讓各位茶友更深刻的了解這款產品，陳升茶業(yè)特邀：
——原云南省農業(yè)科學院茶葉研究所所長王平盛研究員；
——原云南省農業(yè)科學院研究所所長汪云剛研究員；
——國家高級農藝師、國務院津貼享受者曾云榮研究員；
——原云南省計量測試研究書記、國家一級評茶師許琨等云茶專家蒞臨陳升茶業(yè)總部，為2016年的新品「汗青」做專業(yè)審評；同時參與審評的還有勐海陳升茶業(yè)總經(jīng)理陳柳濱。
左起：許琨曾云榮王平盛陳柳濱汪云剛
“你們的這款產品名字取得很不錯，古色古香有韻味”曾云榮老師面帶微笑說。
勐海陳升茶業(yè)總經(jīng)理陳柳濱說道：“這款產品是陳升號2016年開春第一餅，茶餅的定位與包裝都經(jīng)過了嚴格的考究，汗青有史冊的意思，標志著陳升號制茶的里程碑，也寓意這款產品后世可追溯，這就是我們當初給這款產品取名的初衷?！?/p>
專家們從視覺、嗅覺、味覺、觸覺全方位對「汗青」做了專業(yè)審評，圍繞著「汗青」仔細端詳，一邊看一邊記錄。外觀上看，這款茶餅形飽滿勻整，壓制松緊適度，條索緊實清晰，色澤墨綠，油潤顯毫，細嗅干茶帶有淡淡的花蜜香。
專家們感受「汗青」茶餅緊實度
此次審評由茶藝師稱取一份3g的茶樣，置于120ml的審評杯中，沖泡時間為5分鐘。
茶藝師在仔細稱茶
在等待之余，王平盛老師說：“從外觀上看「汗青」是一款讓人耳目一新的產品，選料考究，這是制茶人的用心。”五分鐘悄然過去，茶葉出湯，“湯色黃綠，清澈透亮。入口即化，氣足，剛烈，喉韻明顯，香高持久，甘甜生津讓人口留余香，綿延不絕?！睂＜覀冇脤徳u匙細細品味，這就是「汗青」的茶韻。
「汗青」出湯
原云南省農業(yè)科學院研究所所長王平盛在細品茶湯
評過茶湯，專家們開始看葉底?！负骨唷谷~底柔嫩顯芽，芽葉嫩勻柔軟肥厚，帶有嫩梗，觸感富有彈性。
曾云榮老師用手指審評「汗青」葉底觸感
經(jīng)過專家們專業(yè)全面的審評，「汗青」外形、內質較優(yōu)，葉底嫩勻，滋味濃醇，喉韻明顯，回甘快生津甜，是一款拼配獨到的具有市場競爭力的茶中之上品。專家各自給「汗青」進行評分：最高分96分，最低分92.5分，綜合評分為94.5分。
原云南省農業(yè)科學院研究所所長汪云剛研究員
國家高級農藝師、國務院津貼享受者曾云榮研究員
原云南省農業(yè)科學院茶葉研究所所長王平盛研究員
原云南省計量測試研究書記、國家一級評茶師許琨
勐海陳升茶業(yè)有限公司總經(jīng)理陳柳濱
感謝專家們給予「汗青」的專業(yè)審評及高度評價。作為2016的新品相信很多茶友都已翹首已久，那就快到陳升號專營店感受一下吧！
