2013年下關喬木貢餅品評

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2013年下關喬木貢餅,是一款鐵餅,選用云南西南部喬木大葉種嫩芽為原料。聞餅面,濃香、濃煙味。

總結:煙味—濃;香氣—花蜜香濃郁,今年下關新品喝到目前為止蜜香最濃的一款;生津,回甘迅速且持久;澀—微弱;苦—弱且化的較快;耐泡度—很好;陳化潛力—較大。本款產品的口感有特點:苦弱,但是茶氣確不弱。聞茶湯,蜜香濃郁,這款蜜香的濃郁程度算是今年下關新品截至目前最好的一款。難得的是,入口以后最大的感受就是鮮爽,這一份鮮爽與合和昌五星相比不分上下,只是比其多了一道下關特有的煙味而已。嘴里斗上兩三個回合之后,只是想連聲叫“好茶”。

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