大益2005年象山普餅二號(400g)開湯品鑒

餅形端正,表面光滑,松緊適宜,稍顯金毫;滋味濃厚滑爽,陳香馥郁,湯色深紅,葉底褐紅,尚嫰勻。采用純象山古喬木陳年原料壓制,略帶薄荷般清涼的味道,發(fā)酵重,極富老茶韻味。

干茶茶底:

沖泡品鑒:

形態(tài):餅茶撬散

沖泡器具:蓋碗

器具容積:110ml

投茶量:8g

茶水比:1:15

水溫:達到沸點

用水:農(nóng)夫山泉

品茗日期:2015.12.22

(茶品品飲前醒茶兩次)

第一泡:香氣溢出,令人神往,茶氣很足;

第二泡:茶湯入口,香氣入喉,自咽喉至鼻腔直沖腦門,一種難以名狀的舒暢傳遍全身;

第三泡:舌底生津,湯厚甜潤,略有微苦和微澀但很快化去;

第四泡:回甘明顯,茶湯越發(fā)甜潤,對下一道茶更有期望;

第五泡:茶湯紅濃,稍有微苦和澀,輕微的回甘感受;

第六泡:力度退減,能明顯感覺到回甘,香氣仍在,微澀感;

第七泡:湯色漸淡,但卻茶味不減,茶湯越發(fā)清甜,那種甜沁人心脾,讓人不能自已。

濕茶茶底:

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