2015 "水"藍印--您喝過嗎?

中茶普洱新品“臻品藍印”產(chǎn)品詳細介紹云南中茶茶業(yè)有限公司2015年戰(zhàn)略品種“臻品藍印”——生茶。拿到該茶,外包裝采用的是棉紙,正面以水藍色為主色調(diào),上方懸著兩片茶葉,葉子上還沾著露珠,落到下方的水面蕩起幾滴水珠,其中兩滴較大正處中央,上面印著水藍色的“臻品”和“藍印”。下方水面被落下來的露水激起一圈圈的波紋,水質(zhì)清澈、干凈透亮如同天山玉露般。左方標(biāo)柱著“高山喬木老樹春尖”等字樣,顯示出此茶優(yōu)秀的內(nèi)在品質(zhì)。右上方印的是“中糧”集團和“中茶”的商標(biāo),彰顯其高貴的血統(tǒng)。左邊稍微靠下的地方印著此茶的“身份證”——茶的唯一編碼??傮w風(fēng)格看起來舒適、柔和,充滿著大自然氣息,讓人眼前一亮。水藍色的主調(diào)也不禁讓人想起中茶的經(jīng)典產(chǎn)品“水藍印”,如此的包裝設(shè)計也是中茶公司欲再造“水藍印”精品的決心體現(xiàn)吧!

翻過背面,有“臻品藍印”的產(chǎn)品詳細信息,包括貨號、配料、規(guī)格、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等,以及最重要的QS(食品生產(chǎn)許可)認證號,還有生產(chǎn)日期,可以看到這片茶是2015年8月18號生產(chǎn)的。

打開棉紙包裝,餅正面壓著印有“中茶”和“中糧”商標(biāo)的內(nèi)飛。餅面整體平滑,紋理清晰,茶葉勻稱。細看茶葉,茸毛顯露,芽葉肥碩,條索緊卷而結(jié)實,色澤鮮活。

接著用茶針撬茶餅,看看茶葉的內(nèi)外是否一致。撬時可感覺到茶餅緊度合適,撬開后能看到茶餅內(nèi)外一致。

接著再看一下“臻品藍印”的內(nèi)票?!罢槠匪{印”內(nèi)票包含了茶葉的檢測報告,檢測單位是“中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所”,檢測項目有各類農(nóng)藥殘留量,從表中可看出數(shù)十項農(nóng)藥檢測項均合格,遠低于標(biāo)準(zhǔn)含量。

檢驗報告還包括茶葉品質(zhì)的各項指標(biāo),茶多酚占比29.23%,氨基酸占比4.41%,咖啡堿為3.78%,而水浸出物占比達到了43.51%,遠超32%的標(biāo)準(zhǔn)。茶葉內(nèi)質(zhì)一目了然。

下面再沖一泡,取8克茶葉于150ml蓋碗中,用100°開水沖泡。從多個角度拍攝,我們可以看到,茶湯清澈光亮,顏色呈粟黃色。茶湯看起來油亮油亮,著實誘人,讓人不禁垂涎三尺。

接著再看茶底,葉底完整均勻,油潤富有彈性,葉色均勻一致。一看便知是大葉種喬木茶茶菁。

聞茶香,茶香持久,略帶新茶的青氣。品嘗茶湯,滋味厚重,回甘快而持久。

總結(jié)“臻品藍印”從整體包裝設(shè)計、內(nèi)飛內(nèi)票、用料等都可看出“中茶”做茶的用心之處。此茶口感厚重,入口稍帶苦味,但瞬間便化開,隨之而來是一絲絲的甘甜,綿綿不盡,茶香持久存留于口中。相信再經(jīng)過歲月的雕琢,滋味會更上一層樓,嚴(yán)謹?shù)臋z測報告也為此款茶的品質(zhì)做了有科學(xué)依據(jù)的保障,后期轉(zhuǎn)化空間不可限量,巨大的收藏升值前景也不言而喻。

活躍作者