? ? ? ? 春節(jié)假日，在家中閑來(lái)無(wú)事，找出一款老茶——7432（601），第一次喝這款茶時(shí)，就喜歡上它了，后來(lái)也陸續(xù)喝過(guò)幾次，確實(shí)感覺(jué)很經(jīng)典。
? ? ? ? ?老茶難求，亦難沖泡，使用紫砂壺來(lái)進(jìn)行沖泡，宜于充分展現(xiàn)老茶陳韻，也宜于老茶香氣、滋味和陳韻的溢出。而對(duì)于很多老生茶。
? ? ? ? 首先來(lái)介紹一下該產(chǎn)品吧，7432紅絲帶為勐海茶廠2006年開(kāi)始恢復(fù)使用的歷史傳統(tǒng)經(jīng)典配方，設(shè)計(jì)源于早年高檔青餅“甲級(jí)餅茶”，為首批啟用嘜號(hào)的產(chǎn)品。
? ? ? ? 從茶餅外型來(lái)看，餅型周正度尚可，餅沿厚薄不甚均一，壓制緊實(shí)，壓有一段紅絲帶。
? ? ? ??青壯而嫩度較高的茶菁為主，芽頭撒面顯毫自然。顏色深褐黃帶墨綠有光澤。
? ? ? ? 有勐海傳統(tǒng)青餅的香味，純正而悠長(zhǎng)。
? ? ? ? 取茶5克，洗茶1次。
? ? ? ? 第1泡：3秒出湯，由于出湯較快，茶湯顏色較淡，為淺黃明亮；入口順滑，經(jīng)過(guò)了8年的醇化，苦味幾乎退盡，略感微澀，回甘好。
? ? ? ? 第2泡——第5泡：5秒出湯，湯色橙紅明亮，甜味明顯，兩頰生津持久，留存度不錯(cuò)，醇厚度及層次感強(qiáng)，茶香清爽含蓄，耐泡性佳。
? ? ? ? 10泡以后甘甜并存，依然十分怡人。
? ? ? ? 此款茶品經(jīng)過(guò)8年的陳化，現(xiàn)在甘甜順滑，回甘生津佳，是非常不錯(cuò)的茶品。
