?
產(chǎn)品名:2010年下關(guān)蒼洱沱緊壓茶
喝茶時(shí)間:2015年6月10日上午
沖泡方法:
投茶量:蓋碗投放5g
用水:山泉水
水溫:90℃
注水方法:沿杯壁環(huán)注水
泡法:1-3泡5秒、4-8泡8秒、后面每泡遞加5秒
或是新茶、或是老茶,我總喜歡和朋友圍坐茶桌,一起分享其中的苦澀甘滑。今天,要分享的便是下關(guān)2010年的蒼洱沱,之前喝過他們家08年的蒼洱沱,感覺甚是不錯(cuò),這款如何,還待細(xì)細(xì)品味才知道。
此款茶品以優(yōu)質(zhì)云南大葉種曬青毛茶原料、蒼山天然泉水蒸汽蒸壓成型,外形緊結(jié),呈碗臼狀,色澤烏潤,絨毫顯現(xiàn),香氣清純,十分怡人。
話不多說,趕緊沖泡開來,一試其滋味才是正事;我才撬好茶,一朋友早已準(zhǔn)備好蓋碗、燒水等候了。
注水,悶3秒后出湯,只見湯色淺黃明亮,給朋友們倒上:入口,稍苦,顯澀,一股淡淡的煙味滑過;
再泡,又一杯入口,苦澀依存,但開始感到一絲甜潤,回甘生津雖弱,卻在喉間停留,久久不散;
大概就這樣泡了10泡左右吧,一朋友拿著手中的玻璃杯意猶未盡的說道:霸氣,好個(gè)霸道的下關(guān)蒼洱沱!
的確如此,這款茶最獨(dú)特的地方大概也就是霸道了,入口便能感覺其茶氣十足,我想,可能男性茶友會更加偏愛于它吧!
?