2007年下關(guān)蒼洱沱250g(生茶)品評

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產(chǎn)品名:2007年下關(guān)蒼洱沱緊壓茶

  喝茶時間:2015年6月10日上午

  沖泡方法:

  投茶量:蓋碗投放5g

  用水:山泉水

  水溫:90℃

  注水方法:沿杯壁環(huán)注水

  泡法:1-3泡5秒、4-8泡8秒、后面每泡遞加5秒

  今天陽光明媚,暖暖的陽光透過玻璃門射進來,很是溫暖。在這樣的氛圍下,我不自覺地就拿了一款07年的下關(guān)蒼洱沱和朋友共享,我想一款老茶配上如此美妙的天氣,應(yīng)該會很享受吧!

  打開圓形禮盒,去掉傳統(tǒng)的包裝,只見茶品呈碗臼狀,壓制得很緊實,撬茶都稍有些費勁,陳香純正且濃郁。

  注入沸水,沖泡,等待出湯……

  終于出湯,倒入玻璃杯內(nèi),只見其瑩黃通透,輕聞葉底,陳香撲鼻;

  入口,苦、澀俱顯,但漸漸化開,隨之而來的便是生津回甘,十分溫潤;

  就這樣一泡一一飲,大概到第10泡左右,只覺口中回甘生津,喉舌之間溫潤爽滑,陳香宜人;

  再看其葉底,十分水潤,比較勻整,不過其氣味不那么好聞,有些異樣,似乎有點酸味吧。不過,盡管如此,卻并不影響這款茶不錯的口感。

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