品評2007年中茶南糯大樹(3221)生茶

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 1、產品名稱:2007年中茶南糯大樹緊壓茶

  2、商評時間:2015年6月10日

  3、沖泡說明:

  a、投茶量5克

  b、沖泡時間:1-3泡5秒、4-8泡8秒、后面每泡遞加3秒

  c、注水方法:沿杯壁環(huán)注水

  d、用水:山泉水

  e、茶具:蓋碗、玻璃公道杯

  2007年的南糯大樹,去除包裝后清香宜人,且伴有純正陳香。茶餅圓潤周正,條索緊實粗壯,經8年沉淀,色澤墨綠顯褐色。

  注水、靜候,出湯后,湯色瑩黃透亮;入口,甜味襲來,繼而漸漸稍顯澀。

  再泡再飲,只覺口中慢慢回甘生津,一絲苦味瞬間滑過,很快化去;

  至第五六泡,開始有些燥熱,韻味凸顯,茶氣很足。

  耐泡程度一般,大約可以達到10泡左右,葉底比較勻整,看上去很舒服。

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