中國普洱茶網(wǎng)訊：1973年，中茶公司派出茶廠技術人員赴廣東考察普洱茶人工發(fā)酵技術，以云茶公司及其下屬的昆明茶廠為主體，在吸收、借鑒和創(chuàng)新的基礎上，研制成功“熟茶”發(fā)酵工藝，實現(xiàn)了普洱茶產(chǎn)業(yè)的革命性創(chuàng)新，標志著現(xiàn)代普洱茶時代的到來?？鐣r代普洱茶歷史從1973年翻開了炫麗的一頁，它改變了千百年來人們認為熟普只能由生普經(jīng)數(shù)年的自然陳化的觀念，突破了傳統(tǒng)工藝局限，將原來只作為皇家貢品的普洱茶推向?qū)こ０傩占?，是茶葉發(fā)展史上一項壯舉,這項偉大技術革新，曾一度轟動了整個茶葉界，奠定了現(xiàn)代云南普洱茶（熟普）產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎。1974年云茶公司在昆明、勐海、下關、普洱四個茶廠推廣加工渥堆發(fā)酵普洱茶，1975年逐漸實現(xiàn)普洱茶規(guī)模化生產(chǎn)加工，推動了普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
品牌故事
“云茶公司”是世界500強之一中糧集團有限公司（COFCO）成員企業(yè)中國茶葉股份有限公司的全資子公司?！爸胁琛迸粕虡俗杂?951年12月15日，是中國茶葉行業(yè)第一個具有影響力的茶葉品牌，也是新中國最悠久的商標之一?！爸胁琛迸粕虡俗院?，由中茶公司授權中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進出口公司（“云南中茶”前身以下簡稱“云茶公司”）在普洱茶產(chǎn)品上使用。2006年9月26日中國茶葉股份有限公司（注冊商標：中茶）經(jīng)過國家商務部的審批，被認定為第一批“中華老字號”。2012年4月28日，被國家工商行政管理總局商標評審委員會依法認定為馳名商標。
精湛技藝
從昆明茶廠1973年“普洱(熟茶）發(fā)酵工藝”研發(fā)成功到運用于大規(guī)模生產(chǎn)普洱熟茶至今，歷經(jīng)近半個世紀的探索、總結和提煉，其工藝技術得到進一步提升，普洱茶產(chǎn)品受到了廣大消費者的追捧和贊譽，銷售逐年擴大。勐海普洱茶發(fā)酵基地—勐海中茶普洱茶發(fā)酵有限公司為中茶牌普洱茶品質(zhì)的穩(wěn)定提供優(yōu)質(zhì)熟茶原料。
本品精選云南高海拔茶區(qū)的優(yōu)質(zhì)大葉種曬青毛茶，經(jīng)人工渥堆發(fā)酵、篩選、揀剔、拼配、壓制而成。餅形圓實大方，金毫顯露，香氣陳香純正，湯色紅褐明亮，口感豐滿，滋味濃醇回甘，余韻幽雅。厚德載物，香醇之美。這款由中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進出口公司昆明茶廠奉獻給廣大消費者經(jīng)典之作，除給您帶來美妙的口感外，更是饋贈、品飲、收藏之珍品。
規(guī)格：357g/片7片/盒4盒/箱
包裝：棉紙、紙袋、紙箱
原料：云南高海拔茶區(qū)的優(yōu)質(zhì)大葉種曬青毛茶
工藝：傳統(tǒng)人工渥堆發(fā)酵、篩分、揀剔、拼配、蒸壓而成
外形：餅形端正圓實，厚薄均勻，餅面金毫顯露
滋味：濃醇回甘、余韻幽雅
香氣：陳香顯著
湯色：紅褐明亮
