“全民飲茶日”的倡議發(fā)布于2005年春天。在“中國(guó)（杭州）西湖國(guó)際茶文化博覽會(huì)”期間，來(lái)自全國(guó)各地的茶人、愛(ài)茶人以及專家學(xué)者建議設(shè)立“全民飲茶日”，宣傳科學(xué)飲茶。

中茶苦茗集-苦涼普洱茶（生茶），臻選勐海高山茶園優(yōu)質(zhì)曬青毛茶，經(jīng)昆明干倉(cāng)陳化后，再經(jīng)高溫蒸壓，石磨定型。餅形圓整飽滿，松緊適度，厚薄均勻，餅面條索肥碩緊結(jié)，色澤墨綠油潤(rùn)顯