2012年下關(guān)沱茶 寶焰緊茶 生茶 250克
- 所屬品牌: 下關(guān)沱茶
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用戶評測 2012年FT寶焰緊茶蘑菇沱開湯品鑒
洗茶二次潤茶1分鐘第一道茶15秒左右出湯,二道三道口感上變化不大但是第三道開始苦澀減弱回甘凸顯,4道開始湯水甜度上升,潤喉感十足,回甘生津。  ...
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品簡介
寶焰牌緊茶,古稱"牛心茶",俗稱"蠻裝茶",系唐代團茶演變而成。云南心臟形緊茶始于清代中葉的車、佛、南一帶的"兒女茶"又稱姑娘茶演變而成?,F(xiàn)只有下關(guān)茶廠生產(chǎn)。康藏茶廠時期(1941年)就以揉制緊茶為主的產(chǎn)品銷往麗江,西藏等地區(qū)。
緊茶為"牛心"形(蘑菇型),長期以來都是手工揉制,工效低下,同時工人勞動強度大,為滿足消費者需求,1953年下關(guān)茶廠通過技術(shù)革新,制成模具,采用杠桿原理來壓制。
評測資訊
洗茶二次潤茶1分鐘第一道茶15秒左右出湯,二道三道口感上變化不大但是第三道開始苦澀減弱回甘凸顯,4道開始湯水甜度上升,潤喉感十足,回甘生津。
7g150ml蓋碗前三泡-5秒出湯(7秒出湯煙味好大)湯色:黃亮清晰度:一絲渾杯底香氣:下關(guān)煙味甜度:1苦度:3.5濃度:3澀度:3.5回甘:3生津:2干度:1順滑度:34到9泡-7到11秒出湯湯色:黃亮清晰度:清澈香氣:煙味減弱很多,茶香明顯,好像有點陳香。甜度:3苦度:2濃度:4澀度:1回甘:4生津:3干度:1順滑度:4.5在第7到9泡,煙味有點回來。10泡后有絲絲水味,煙味少許,順滑度還是好。
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