下關(guān)紅星鐵餅選云南大葉種茶為原料，用傳統(tǒng)揉茶工藝加工制作，產(chǎn)經(jīng)點蒼山天然泉水燒制的蒸汽蒸壓而成;外形緊結(jié)端正，色澤翠綠光潤、條索肥嫩、芽毫顯露。內(nèi)質(zhì)沖泡后勤湯色橙黃明亮、香氣濃郁、滋味釅厚回甘，葉底粗壯，經(jīng)久耐泡。