一品高山鐵餅選用云南茶區(qū)內(nèi)海拔1800米以上高山大葉種喬木曬青茶為原料，并在云南高原陳化五年后精心拼配、蒸壓成型。該品外型圓整、條索肥壯顯毫、色澤烏潤，獨(dú)有巖香韻味、蜜香明顯，湯色金黃明亮，滋味濃醇復(fù)雜多變，彰顯一品高山特有風(fēng)格。